Category Покупки

Янв 20 2014

Блогу ровно Год! И не только ! Бонусом новые поступления.


Здрасьте Всем.

Ещё одна знаменательная дата. Ровно год моему блогу !
Выдержал сей темп ) Наверное в этом году буду делать через день коктейли )
Это мой выбор, возможно он не по нраву всем или вызывает некоторое раздражение, но мой блог- моя крепость.
Сомневаюсь, что мои посты чем то вам сильно помогли, ну хоть минутку скуки чем то скрасили, счас, дела разгребу и накропаю про лето, поинтереснее будет.
Павел не комментирует совсем,(а чего тут комментировать )))) ), мне кажется что я немного его напрягаю своим подходом к коктейлям, особенно после прочтения его вступления в последнем посте про флип, даже комент мой затёр.
Ну не могу я вчитываться в коктейли по пять раз и раз за разом их повторять, столько всего ещё вокруг неопробованнного ?
Что лучше, прочитать Войну и мир три раза или сто рассказов ? Уж моего Джек Роуза то точно у Павла не возникнет желание попробовать (
Хотя зря, я наловчился всё таки неплохо делать коктейли, и лёд морозить и прочая. Толком не получаются только два- Мохито и совсем никак — маргарита (((((
Но много было весьма удачного, как и фото так и коктейлей, даже погоржусь немного этим, которые я всё таки, может, повторю )
Фото по прежнему на скору руку, иногда получается более или менее удачно, если фото на гранитном столе- значит время приготовления с 18 до 21 часа, если на чёрном фоне — то с 22 до 2 ночи )
Луковка в глубоком подполье, Набоков где-то витает, Алекс запропал ( Салават чего-то внезапно затих )
Ну ладно не у меня на блоге, чего вы там , в завязке ???
И Сип подзаглох, и дело не в теме его совсем. Ладно, есть пара уважительных причин, ау ? Где Вы все ?
Спасибо новоприбывшим, совсем бы тут вчетвером-впятером захирели бы (

Нажита самая большая коллекция всяческого алкоголя, опубликовано более трёхсот коктейлей, разной степени качества приготовления и вкусности и истрачено 12 процентов от места на жёстком диске Вордпресса )

Вот вам кстати, немного освежающего фото )
DSC05419

DSC05420

Окунался три раза, как и положено. Трезв. За рулём.
Хотя выпивших в округе было порядочно. Час ночи.

Ну давайте об обновках.
Путёвки в Тай никто не отменял.
Вот и везут.


Фото пузыря с дюти, как просили для сравнения. Андрей, ты вроде заказывал ? Не знаю чем это поможет, но получай )

Венгрия Подарок. Лекартво от всех болезней. Моё любимое.

Красноярск.Мята Подарок. Смена ассортимента у меня.

Сочи подарок. Неплохо они делают свои дистилляты, кизиловый, сливовый и особенно тутовый. Весьма ядрёные.

Дали на пробу допить сей панамский ром.
Весьма неплохо, учитывая его наличие в Окей и цену 500 р. Мои рекомендации.Сердито.

Прага. Джин, Подарок. Давно хотел, летом из-за ограниченности места зажал покупку. И ещё бы купил Блю джин, он тож мне весьма и очень.

Очень неплохо! Спасибо, Леша!

Ожидал большего, 80 поприятней, хоть и помягше.

Стандарт. Подарок. На обмен.

Тай. Подарок. Фото для интересующихся.

Египет . Гавана. Аж 25 евро!!! Фото для сравнения, кому надо.

Крым. Подарок. Не хуже DOC, хоть убейте. )

Очередной Дюбоннет. Как всегда- подарок из ОАЭ. Заказывал больше- привезли только одну. Хотел заслать три, нет уже две страждущим, кто заявлялся. Была ещё мысль третью в Краснодар, да только вот уже наверное она там не нужна (((

Америка. Джека аппла не нашли . Но сие бурбоно супер. 45 плюс минус баксов

Турция. Сапфир .Подарок. где то 20 евро. Фото для интересующихся

Канада. Гранатовый ликер. 39 долларов. Вкусно. Кисленько, похож на хороший гренадин, сладости мало, градус не чувствуется совсем.

Куантро. Дюти Тай. 1050 р подарок.

Подарок. Чистая кукуруза. Москва. Давно хотел на пробу. Забавно. Не супер, но пить можно. В смысле ПИТЬ.

Подарок из Амстердама. Олд дженевер. Сам не удосужился купить. Заказал самый старый женевер. 200 грамм.
Прямо как отличный ….. виски !
Совсем не похож на Болс и на джин и на дженевер. Вот его в чистом виде замечательно

Плакался, что летом не купил , видел только вот в Андорре и тут на тебе- однокурсник летит на новый год в Андорру )
Вот и привёз )

Написал ещё маленький постик про винные приобретения- херес-мадера и всякое и пост про абсент.

А клип вставлю немного в тему, один из моих самых любимых. Одни из лучших строчек — последние .
Уважаю весьма Константина, был пару лет назад на концерте, душу отвёл .
Немного грустная песня, но правильная.

Я и ночами маяюсь, и на часах постоянно вижу 2.45 (
И ни кола до сих пор (
Жаль в хорошем качестве нет (

А на часах уже без пятнадцати три,
Время — как река, не воротишь назад.
А ты хоть раз попробуй — оглянись да посмотри —
Что сумел, что сделал, и кто этому рад?!
Что сумел, что сделал, и кто этому рад?!

Конечно, песня не про меня и совсем не про то, но как то слова задевают за живое .

Ладно о грустном, новый десяток впереди )

Кланяюсь, Ваш Доктор.

Окт 9 2013

Новые поступления


Привет всем . Решил выложить приобретения.

Потихоньку сворачиваю гонку вооружений и сокращаю поголовье стеклянное свое.
Так что постепенно моя самая большая на данный момент коллекция будет уменьшаться.
Найду ещё парочку хотелок и расходники буду брать стандартные, джин бифитер, танк и хендрикс, ром гавану и бакарди )

Выделенное жирным шрифтом кликабельно, ссылки на лабазы и прочая.

Неплохо. Решил взять тёмную лошадку, как сказал VIC. Она реже всего попадается в прайсах. Остальное, из списка тёмных ромов найти можно и проще.
Отличается от других ромов, но не так уж сильно в тёмную пользу. Рекомендовано.

Отлично. Хайманс я пробовал, этот получше явно, побогаче, но весьма в принципе похож.

Базилик ликёр. взял после дегустации, не удержался. Супер. Я вообще базилик как сено корова ем, а тут весьма и очень. Вообще, продукция этой алгоголеварни вне всяких похвал, весьма натурально. Сходите по ссылке, гляньте. Я напробовался забесплатно уж не помню скольких сортов, одна из самых вкусных
штуковин это зелёный авсент в бумажной упаковке, его на фото вдалеке видно, но на сайте его нет в продаже, вроде 50 евро стоит. Отличная штучная вещь. Денег зажал и берёг литраж для Парижу, но если снова поеду- куплю. Вот такой, похоже.
Другие два из каталога тоже неплохи, но красный как то не очень. Может у них химия отличная, но всяко лучше барных. Дистилляты вообще отдельная тема.
Практически, если купить фруктовые ликёры этой конторы, можно все свои нафиг вылить. Хотя Германия своими подобными творениями отличается, мы много раз в разных регионах видели свои похоржие наборы- допустим вот этот

SONY DSC

Вот немного фоток из Германии. Из Этого магазина в Хайдельберге (Там даже Михайло Ломоносов учился )

Комната со специями огого. Прикупили тройку.

Там из каждой колбы пробовать можно ) Был не я за рулём. Ммммм ))))

А вот из под Бремена ( Sande, Jever,Wilhelmshaven )

Мой любимый Jever здесь как раз производится, ходили на заводик в пивоварню )

Киршей и груш всяких вассеров и шнапсов сортов сто )

Ну да вы и сами знаете, многие же были в немецких лабазах.

А вот из Андорры. Там цены видно на Закапу )

Грушу мне Костя подарил, мой однокурсник, но пока не открывал.

Вот Абсенты с этого лабаза.

Давно на него глаз положил, и плевать на цены, больше нигде такого ассортимента своеобразного мне не попадалось.
Абсенты были в продаже все.
Я не купил (там были) из хотелок мой любимый вонючий виски Big Peat и кукурузное пойло в кувшинчике, зажал литраж, а зря , всё равно не шмонали

Мои довольные рожи, джинов , кстати там нифига не было, зато чистый спирт продавался )

0,2 взял на пробу Неплохо, но сильно не зацепил. Rare

Супер. Не зря. Rare. Самое лучшее.

Весьма отлично, почти супер 2009 год. 0,5.
Обзор по всем абсентам скоро выложу.

Эликсир. Купил в Испании. Неплохо, поддался Хессовой рекламе.
Забавно, гибрид Рамазотти и Егермайстера, но не такой сладкий.

Byrrh купил в Париже, поддавшись эмоциям, встречал всего несколько рецептов с ним. Прикольная штука. Весьма похож на Дюбонет, только погуще и повкуснее и покрепче.
Видел его ещё пару раз в продаже, но с какой то попcовой этикеткой и задёшево Может я тут не прав.

Долин, Австрия. Тут супер. Мне настолько приелся Пратт, то тут прям в яблочко, может это эмоции и я не прав, но жалею теперь, что не взял и красный заодно. Самые-самые рекомендации.

Тут четвёрочка. Сильно много ждал от него. Чуток жидковат . Барселона, центр, только там видел, 17 евро.

Лиль резервный. Тоже незапланированная покупка. Для сравнения старая бутыль, чуть светлее в ней жидкость. 2009 года
Не жалею. Явно гуще, так скажем, чем простой лиль. И побогаче. Но может в коктейлях не так заметно. Специально бегать искать не стоит, но если две рядом стоять будут- ты выбирайте эту.

Крем де но . Vic писал, что это невозможно. Не так.))) У меня хороший навигатор. Вбил адрес и купил что хотел. Там был ещё белый покрепче, но не стал, он как ореховый дистиллят, не как крем.
Очень-очень похож на амаретто. (чуть разбавленнее и менее сладкий ) Выражена синильнось. Пробовал в Португалии мою амаргуйльху- сладкая и весьма достойная штука, но теперь надобность отпала и подарил её.

Скрипку случайно купил на погранпереходе между Литвой и Белоруссией за 8 евро. Да, там Дютик есть автомобильный )
А её куда девать? Она на априкот бренди не тянет явно

Фиалка 0,2. Очень натуральная, именно французская, как и положено. В Тулузе вообще целая фиалковая промышленность )

Пунтемес 8 евро .

Всё, местные покупки. Сидр грушевый.Очень вкусно. Всего три градуса, самый лучший сидр из опробованных.

Арка 15 лет. ООООО! Супер, самый, скажем неправильным языком- нежный коньяк.
Привезли очередной посылкой из Армении.Уж на что я коньяки не люблю- но этот, может и бренди- но безусловный фаворит.

Шведенпунш. Привезли на пробу из Швеции 0,2 всего. Весьма зачёт.
Он не сладкий, заметно меньше, чем самодельный- и явно РОМОВЫЙ, как Гавана. И не сильно специи чувствуются.

Очередная бэйлизная дегустация. Ничего особенного. Апельсин чувствуется и не боле. Трюфелями и не пахнет )
Бисквит был самый вкусный.

Только что вот после наших баталий словесных привезли из Италии.
Пусть будет, все равно там больше брать нечего было, кроме граппы.

Купил практически всё, что хотел из моих хотелок. Там было море всего, и вы бы конечно купили что-то там другое, но это мой выбор.
Дальше.
Не купил Кукурузу и Биг Пет из хотелок только. Не горят.
Жалею —
что не купил в Андорре курасао оранж в какой то рарной бутылке (
Что не купил красный Долин.
Относительно жалею- Плимут нави- пил в Андорре в баре- супер! Самый мощный ром.
Не купил джуниперо и было ещё два слоджина.
Хотя я их и так уже джины перестал практически в коктейлях отличать. С бурбонами ещё как-то и с ромами мне понятно, а тут вкус зашорился, что-ли. В чистом виде- да, соовсем все джины разные, но в коктейлях нивелируются совсем (
Остального было так много, что ни денег ни багажника бы не хватило.
Из сильных хотелок не нашёл только Амер Пикон нигде. Везде по литру стоял Пикон оранж за 8-10 евро.
И может зря портвешков не накидал.
И ещё привез пару вина на заказ и водки.
Если интересно, можно фото в полноразмере посмотреть на Яндексе, кикнув на фото и выбрав там оригинальный размер в опциях
Может на днях выложу неалкогольные покупки.
А вот писать про путешествия …….

До вечера, Ваш Доктор.

Июл 9 2013

Ещё немного буковок


Докладываю.
9 июля во вторник, сегодня — стартуем через пару часов.
Ребёнка теща забрала себе, так что едем в путь вдвоём!
К выходным на Украине должны быть.
Из маленьких новостей.

Ежесубботняя рыбно-пенная вечеринка — раз и два

Завезли в окей и метро несколько сортов сидра. Взял брют.
Не в восторге. Бражка.

Напомнил себе квадрюппель любимый, в третий раз за год

Хоть убейте, но старый вариант в глиняной бутыли был на голову лучше.

Из неотгаданного в моих постах. так никому Бутыль Дюбоннета оказалось не нужна (((

Rum Ramsey Cocktail & OverKill -The goal is your soul

Это футболист такой есть- вот и клип про гол )

Abbey Cocktail Variation & Skid Row — Monkey Business

Аббатство- монах

Придётся давиться одному.

Буду по возможности на сайте путь отмечать.
До вечера . Ваш Док.

Июл 3 2013

Пивной пост номер какой-то


Привет всем!

Сип отгремел, только Украина затаилась. Уже переживать начал. Молчат.

Решил не рассусоливать перед отъездом, не растягивать по одиночке опробованное, выложу скопом всё.

DSC00374

Открыли стобальное пиво по некоторым рейтингам, в день когда подписали заявление на отпуск.
Неплохо. Как сухое вино, смахивает на совиньон в смеси с бельгийским элем. Пиво достойное, сухое (выражена кислинка) ЯВНЫЙ винный вкус, на 4+ потянет.
Второй раз брать не буду. Только за рублей 300 ) Но так не бывает Опыт неплохой, самое интересноотличающееся пиво от других, но совсем не мой тип — крепость у него 13, сооовсем не ощущается.

Далее. Хотел дотянуть с дегустацией этих сортов до Бельгии, но к нам их завезли недавно 165-200 р. Решил использовать запас промилле дома, там что-то другое попробую.
Давно их хотел ввиду их аутентичной траппистской сущности

Орвал.
Простите, не понял, мне вообще трудно вспомнить какое пиво мне из Бельгии не нравится- так вот это первое. Ничего такого. Белый витбир обычный. (конечно это не так, по классификации)
Кисленько, светленько, невнятно. Жена, тож ценитель, того же мнения.

Рошефорт 10. Тут в яблучко.
Всё при нём. Плотность, конкретный градус, мёд и прочая. 5++

Вестмэйл тёмный, так скажем, для сравнения и освежения. Ожидаемая 5+ вспомнилось легко
Синий чимэй брать не стали, вкус помню наизусть, один из самых любимых.
Остался Анчел, вот его и прочая будем там пить.

Все пока, до вечера Ваш Док

Июн 30 2013

Подытожим.


Осталось чуть больше недели.
Маленький отчёт перед поездкой.
Обновление парка стаканчиков
Заменил Гуся жатецкого на вот энти
DSC00469

DSC00470

DSC00471

Добавил ещё

DSC00482

DSC00476

DSC00368

DSC00384

DSC00392

DSC00366

DSC00364

И ещё маленький пивной шот

DSC00480

Из бутылочных обновок. Особо ничего в планах не было ввиду отпуска, только вот реализовали сложную схему доставки из Ирландии с Владимиром пары моих старых хотелок
Ещё раз огромное спасибо тебе !

Очень неплохо, заказал поддавшись давно на неприкрытую рекламу Хесса ) Не пожалел !

Мой сло заканчивается уже, этот совсем другой, хайманс как сладкое варенье, а сей продукт гораздо строже и терпче.

Тут тоже обновка ожидаемая. Мы не привыкли отставать от бананового прогресса. Пришлось отправить коллегу на Канары. Литр результата перед вами. Доволен. Всё равно жувачка есть в запахе, но банан конкретно все опробовавшие опознали.

Вот последствия дня медика. Одно радует , что хоть 7 лет стали приносить, а то раньше всё 3 и 5 звёзд довольствовался. И ещё парочка московского )
То ли благосостояние народа улучшилось, то ли я посолиднее как врач стал.

Добавились бьянкомартини, просеккомартини. Купил промокоробку из-за бокала на фото выше, гости выпьют. А бокал весьма неплох

Желтый шартрез ещё подарили. Можно одно место не рвать для особых версий его, разница минимальна, а в дэшевых дозах в коктейле совсем ничтожна.
Сильной разницы между моим VEP я не заметил

Насчёт зелёного- наоборот. 1605 и Vep версии на голову лучше стандартной.

Да, и ещё в копилку занесём щедрую порции, присланные Vic-om, которых хватит надолго.

Dr. ADAM ELMEGIRAB’S Boker’s Bitters
DALE DeGROFF’S Pimento Aromatic Bitters
Самая большая коллекция пока собралась. Не считая обменного фонда разноконьячного и прочая неликвидь.

В среду пивной обобщающий пост.

Итого- 9 июля выезд, еду через Казахстан, максимум 28-29 августа обратно на работу.
13-14 заезд на Украину, ещё не решил, стоит ли тревожить Павла, или через Киев поехать. Потом Винница, потом Саша и через Львов в Польшу.
Затем Словакия, Венгрия, Австрия, Чехия, Германия. Швейцария, Лихтенштейн. Голландия, Бельгия и Люксембург. Франция, Испания, Португалия, Андорра, Монако, Италия, Возможно Сан-Марино,Словения, Транзит через венгрии-польши в Литву, Белоруссия, Невель к тёте (Псковской обл), Тверь ?, Люберцы к однокашнику, Казань, Челябинск, Курган , Омск, Новосиб и дома.
Зигзаги путешествия и порядок прохождения стран не окончательны, возможно будут по пути корректироваться. Посмотрим.
Ло вечера. Ваш Док