Category Rye

Апр 10 2016

Monteleone Cocktail & Five Finger Death Punch — Jekyll And Hyde


Здравствуйте, друзья сотоварищи.

Повод — остатки бузины в красивой бутылочке.

Monteleone Cocktail

_DSC0371

2 oz Rye Whiskey
1 1/2 oz St. Germain Elderflower Liqueur
1/2 oz Domaine De Canton Ginger Liqueur
2 dash Fee Brothers Orange Bitters
Splash Ginger Ale

Shake ingredients and strain into a julep cup or cocktail glass filled with crushed ice. Garnish with orange slice.

Сильно крепко и резко. Хорошие составные части, но вот результат не очень. Тяжеловато в итоге. Был сазерак. Кулинарное творение супруги с жидким шоколадом, фоном.

Тут тоже нелёгко, но поприятней будет.

До скорого, Ваш Доктор.

Ноя 30 2015

Autumn Leaves & Firehouse — Rock You Tonight


Доброго Всем Вечера, друзья.

Фёдору пока изменять не собираюсь.

Autumn Leaves

_DSC7377

3/4 oz Straight Rye (Old Overholt)
3/4 oz Apple Brandy (Laird’s Bonded)
3/4 oz Sweet Vermouth (Dolin)
1/4 oz Strega
2 dash Angostura Bitters

Stir with ice and strain into a rocks glass with ice. Garnish with an orange twist.

Стрега спасла положение. Думал угроблю рожь с эпплджеком, но сладость её и травы, вкупе с вермутом- вытащили коктейль, хотя и видок у него не очень.

Старая команда из 90-х. Нарезку тёток продолжим.

До завтра, Ваш Доктор.

Янв 22 2015

Approve Cocktail & The Prodigy — Voodoo People


Всем привет!
Закончим праздничные излияния и снова в рабочее русло.

Как то на КокДб заглянул, давеча. То есть пару месяцев назад.

Approve Cocktail

_DSC1470

Stir in mixing glass with ice & strain
2 oz rye (6 cl, 1/2 gills) (Риттенхауз)
1/2 oz orange curacao (1.5 cl, 1/8 gills)
1 dash Angostura bitters
Add lemon twist
Serve in a cocktail glass (4.5 oz)

Снова классика. Достаточно крепко. Разрешено.

МТВ до дыр , в бытность свою, затерло эту песенку.

И вновь , мой поклон, Вам, уважаемые ) Ваш Доктор.

Янв 15 2015

Little Italy & The Prodigy — Omen


Доброго Всем Нового Года, старого )

Два дня (что для меня весьма не характерно) не выходил в сеть. Всё было разобрано.
Купили в детскую огромный мебельный комплект для Виктора, со сменой компьютерного стола. Так что — изменится ракурс фото, даже, скорее всего, буду фотать только на кухне, на столе сереньком, как Фёдор . Если вообще буду коктейли делать. Придётся на кухню новый комп покупать. Или, по совету Лины, сделать в шкафу в детской софт бокс импровизированный, там вроде полка есть подходящая.

Сделан сей коктейль ещё осенью, а может ещё и раньше. Старые запасы. Чинар допивал первый, так что вероятно — июнь месяц.

Little Italy

_DSC1184

60 ml Rye
15 ml Cynar
22 ml Martini Rosso

Stir strain

Совсем не про Италию, но неплохо.

Откланиваюсь в который раз, Ваш Доктор.

Дек 4 2014

Red Dwarf & Alice Cooper — Love’s A Loaded Gun


Доброго всем морозного или ещё какого, погодного вечера )

И снова Фред и кампари, как и давеча.

Red Dwarf

_DSC5903

2 oz Rye (Риттен 100)
1 oz Campari
1/2 barspoon Henri Bardouin Pastis
2 dash Peychaud’s Bitters

Stir with ice and strain into a cocktail glass. Twist an orange peel over the top.

Удивлён весьма. Экожно, состав простой, а вкусненько. Всем рекомендовано.

Отличная песенка, рекомендовано !

До завтра, Ваш Доктор.