1 oz Rye
1 oz Punt e Mes
1 oz Brandy
3 dashes Boker’s Bitters
Stir with ice and strain into a rocks glass. Garnish with a brandied cherry.
Рожь и биттер. Даже коньяк запропал за пунтемесом. Серьёзно и вкусно и рекомендовано.
Category Rye
Everell’s Nightwatch
3/4 oz Old Overholt Rye
3/4 oz Hispaniola Mamajuana Spiced Rum
3/4 oz Nocino Walnut Liqueur
3/4 oz Pineau des Charentes
Stir with ice and strain into a rocks glass.
Сильно сладко. Убавил бы я ликёров.
Diablo (variant)
2 oz Rye
1/2 oz Cointreau
1/2 oz White Port
2 dashes Angostura Bitters
Stir with ice and strain into a cocktail glass.
Уж не знаю, почему, но этот коктейль выстрелил. Рекомендую весьма!
Immigrant Song
1 1/4 oz Rye Whiskey (Old Overholt)
3/4 oz Linie Aquavit (North Shore Private Reserve Aquavit)
1/2 oz Amontillado Sherry (Grant’s La Garrocha)
1/4 oz Apricot Liqueur (Combier)
2 dash Celery Bitters (housemade)
Stir with ice, strain into a ice-filled rocks glass (cocktail coupe sans ice), and garnish with a lemon twist.
Биттер был Луковкин, ядрёный, коктейль сложный. В ароматике два дня разбираться можно ) Пробуйте.
Rye Crusta
1/2 jigger Rye (1 1/2 oz Rittenhouse 100)
1/3 Orgeat (1/2 oz BG Reynolds)
1/2 Lemon Juice (3/4 oz)
2 dash Grenadine (1/4 oz)
Shake with ice and strain into a sugar-crusted wine glass. I garnished with a wide lemon peel (the recipe suggests garnishing with fruit, berries, mint, etc.).
Давно круст не делал. Вкусная и несложная штука. рекомендую весьма
Doctor-surger Bar 