Category Виски

Май 5 2014

The Old Chomlean & Pretty Maids — Old Enough To Know


Всем здрасьте.

Зачем сделал этот коктейль- не понятно. Впрочем, как и многие на этом сайте )

The Old Chomlean

SONY DSC

Shake with ice and strain
2/5 Canadian Club whisky. (1 1/4 oz, 3.5 cl, 5/16 gills) (12 летка у меня)
1/5 Cointreau. (1/2 oz, 2 cl, 1/8 gills)
1/5 orange curacao, Bols. (1/2 oz, 2 cl, 1/8 gills) (Мари)
1/5 lemon juice. (1/2 oz, 2 cl, 1/8 gills)
Shake.
Serve in a cocktail glass (4.5 oz)
Notes
Invented by A. Scotland

А вот не зря. рекомендую весьма.
Ситечко только забыл применить ((

И тут приглянулось неожиданно )

До завтра, Ваш Доктор

Май 3 2014

Silent Third & Pantera Use My Third Arm


Всем здрасьте!

Сегодня классика. Отдохнём от мадеры.

Silent Third

SONY DSC

Shake with ice and strain
1/3 Cointreau. (1 oz, 3 cl, 1/4 gills)
1/3 lemon juice. (1 oz, 3 cl, 1/4 gills)
1/3 Scotch whisky. (1 oz, 3 cl, 1/4 gills)

Простецкий рецепт, но как то по душе пришёлся, несмотря на пропорции.

Тут отдохнуть сложно )

До завтрашнего, Ваш Доктор.

Май 2 2014

Boston Flip & The Rolling Stones — Flip The Switch


Здравствуйте, Уважаемые!

Снова мадера с Диффордса.

Boston Flip

SONY DSC

Glass:Goblet
Garnish:Dust with grated nutmeg

2 fl oz Maker’s Mark bourbon
2 fl oz Blandy’s Alvada madeira
¼ fl oz Sugar syrup (1 water : 2 sugar)
1 fresh Eggs (white & yolk)

praiseworthy
How to make:
SHAKE all ingredients with ice and fine strain into chilled glass.
Comment:
A good dusting of freshly grated nutmeg makes this old school drink.

И вот на КокДб
Boston Flip

Stir in mixing glass with ice & strain
1 egg (1/2 oz, 1.5 cl, 1/8 gills)
1 tsp sugar (4 dashes)
1 1/2 oz rye or bourbon (4.5 cl, 3/8 gills)
1 1/2 oz madeira wine (4.5 cl, 3/8 gills)
Add nutmeg sprinkle
Serve in a cocktail glass (4.5 oz)

Не оценено мной по достоинству. Может просто не в духе был (

Тут классики запевают

До завтра, Ваш Доктор.

Май 1 2014

Mulled Bourbon & Larry Mullen & Adam Clayton — Theme From Mission Impossible


Здравствуйте, Други дорогие, трудящиеся!

С праздником весны и прочая!
Все на демонстрацию!
Вот Вам вкусненькое и горяченькое к праздничку!

Mulled Bourbon

SONY DSC

Build
2 1/2 oz madeira wine, (7.5 cl, 5/8 gills)
1 oz bourbon, (3 cl, 1/4 gills)
1 oz Lillet Blanc (3 cl, 1/4 gills)
2 dashes orange bitters,
4 oz water, (12 cl, 1 gills)
1 tsp brown sugar. (4 dashes)
Heat, but do not boil,
Place lemon wedge, cloves, cinnamon stick in mug & add hot mixture
Traditionally, the mixture is heated by dipping a red hot iron poker into
it.
Serve in a mug (12.0 oz)

Отличный вариант для сугреву, очень рекомендовано!!!!

Тут конечно не харда, но тема весьма известная

До завтра, Ваш Дохтур.

Апр 28 2014

Throw the horns & Running Wild — Little Big Horn


И снова Всем здрасьте!

Продолжим вчерашнюю тему по всем пунктам.

Throw the horns

SONY DSC

1 oz Rye (Rittenhouse 100) (именно так)
3/4 oz Madeira (Blandy 5 Year Verdelho) (португал)
3/4 oz Grapefruit Juice
1/2 oz Maraschino Liqueur
2 dash Jerry Thomas Decanter Bitters (Angostura)

Shake with ice and strain into a cocktail coupe.

Мне показалось, что сок всё испортил, а так похож в принципе, на вчерашний коктейль

Клипец тоже так себе.

До завтра, Ваш Доктор. Доктор-Лектор )