Pequod Sour & Skid Row — Youth Gone Wild


Всем привет коктейльный, Друзья!

Pequod Sour

_DSC1538

Juice of 1/2 Lemon (1/2 oz Lemon Juice)
One-half spoon Sugar (1 tsp)
Two sprigs Mint
One-half Water (3/4 oz)
One jigger Whisky (1 1/2 oz Sazerac 6 Year)

Жахнул вспышкой налобной, батарейки сели.

Stir juice, water, mint, and sugar until the sugar is dissolved. Add whiskey and stir again. I opted to remove the mint and pour into a glass. The original recipe calls for garnishing with fruit but I went with a fresh mint sprig instead. This is a room temperature drink.

Девилс кат был, дымок кстати пришёлся, но холод нужен, неплохо, но со льдом вкуснее.

Давние любимцы.

До скорого, Ваш Доктор.

Sinister Street & UNSUN — Whispers


Доброго Всем вечера, дорогие мои.

Всё, закончился очередной бенедиктин.

Sinister Street

_DSC1557

1 1/2 oz Grant’s Scotch (Маккалан)
3/4 oz Bonal Gentiane Quina
1/2 oz Amaro Nonino
1/4 oz Benedictine

Stir with ice and strain into a coupe glass. Garnish with 2 spritz Angostura Bitters.

Строго, дорого, вкусно , крепко и сладко.

И снова дамы, стараются, вопят понемногу )

До скорого, Ваш Доктор.

Jitterbug Sour & METALWINGS — Crying of the Sun


Доброго Всем, жаркого, надеюсь, июльского вечера, друзья.

Начнём планомерно уничтожать остатки бенедиктина.

Jitterbug Sour

_DSC1554

2 oz Rye Whiskey (Old Overholt)
1/2 oz Benedictine
3/4 oz Lemon Juice
1/2 oz Honey Syrup (1:1)
1 Egg White
1 dash Angostura Bitters

Shake once without ice and once with ice. Strain into a cocktail glass and garnish with a lemon twist.

Что то посворачивался белок. Вид страшный. Вкус неплохой, но весьма обычный, крепко и кисло

Новинка для меня. Не супер, но стараются.

До скорого , Ваш Доктор.

Breakfast & SEMBLANT — What Lies Ahead


Завтракаем, друзья, пусть и поздно вечером.

Коким то образом обнаружил в остатках сто грамм кофейного ликёра.

Breakfast

_DSC1377

2 oz John L. Sullivan Irish Whiskey (16 Башмилс)
1 oz Galliano Ristretto Coffee Liqueur
1 dash Chocolate Bitters

Shake with ice and strain into a rocks glass rinsed with Laphroaig 10 Year Scotch.

раз уж Лафрог, решил взять не рокс. а фирменный бокал. лафрога не пожалел и не зря. весьма достойно. Кофе-виски-дым. прекрасно.

Разнообразим женские коллективы. Много их в сети находится ) Этакая симпатичная дамочка с горластым дядькой )

До скорого, Ваш Доктор.

Bitter Scotsman & Of Monsters And Men — Little Talks


Доброго Всем апрельского вечера, друзья.

Bitter Scotsman

_DSC0835

2 oz Blended Scotch (Buchanan’s 12 Year)
3/4 oz Orgeat
3/4 oz Lemon Juice
1/2 oz Campari

Shake with ice and strain into a rocks glass with ice. Garnish with a lemon wheel and freshly grated cinnamon.

На полке стоял неубранный, после дегустации, Гленморанжи, вот и решил, что кашу маслом не испортишь и сойдёт вместо бленда. В итоге неплохо весьма и легко. Рекомендовано

Новинка для меня, подслушано на радио, в Винампе.

До скорого, Ваш Доктор.