2 oz Great King Street Blended Scotch
3/4 oz Russo Nocino
1/2 oz Cynar
1/2 oz Batavia Arrack
1 dash Orange Bitters
Stir with ice and strain into a rocks glass. Twist an orange peel over the top.
забавно. Но аррака совсем не чувствуется
Category Виски
Left Hand of Darkness
1 1/2 oz Jim Beam Black Bourbon
3/4 oz oz Carpano Antica Sweet Vermouth (*)
1/2 oz Campari
1/4 oz Cynar
Build in a rocks glass, add ice, and stir to mix and chill.
(*) here, it was a combination of Contratto Rosso and Dolin Rouge sweet vermouths.
Очччень благородно и вкусно. Почти отлично, но что-то напоминает до сих пор
Padang Swizzle
1 1/2 oz Lustau Amontillado Sherry
1/2 oz English Harbor 5 Year Rum (Plantation Dark)
1/4 oz Laphroaig Scotch
3/4 oz Lime Juice
1/2 oz Grapefruit Juice
3/4 oz Cinnamon Syrup
Build in a Pilsner or Collins glass, fill with crushed ice, and swizzle to mix and chill. Garnish with a cinnamon stick speared through a lime wheel and ignited.
Просто очень вкусно. Коричный шерри с дымком. Рекомендую настоятельно
Devil’s Soul
1 1/2 oz Rittenhouse Rye
1/2 oz Sombra Mezcal
1/2 oz Averna
1/4 oz St. Germain
1/4 oz Aperol
Stir with ice and strain into a cocktail glass. Garnish with a flamed orange twist.
Не могу сказать, что это прям дьявольски вкусный коктейль, но в принципе, неплох и рекомендован. дозы апероля и бузины совсем маленькие и почти незаметны.
Pax Sax Sarax
2 oz Glenmorangie Single Malt (Kavalan Whisky)
1/4 oz Peychaud’s Bitters
1/4 oz Cherry Heering
Stir with ice, strain into a cocktail glass pre-rinsed with absinthe (St. George), and garnish with 3 cherries (1 cherry).
Черри сьел. Крепко и убойно. для понимающих.
Doctor-surger Bar 