Доброго вечера всем!
Shake in iced cocktail shaker & strain
1 1/2 oz bourbon (4.5 cl, 3/8 gills)
1/2 oz dry vermouth (1.5 cl, 1/8 gills)
3/4 oz fresh lemon juice (2 cl, 3/16 gills)
Serve in a cocktail glass (4.5 oz)
Средне. Надо бы допилить. Не понял.
Где адмирал- там море. Вот и клип.
Отчасти потому, что очень они очень мне нравятся.
Жду Вас завтра. снова Ваш Док.
Не ругайте меня, но я положительно отношусь к баночному элю.
Самостоятельно всё равно я его не сделаю- разве что в содовую накапаю сахарного сиропа и отжатого сока из корня имбиря.
Но мне навезли про запас, вот и балую себя иногда )
Napoli
Build
1 oz Galliano (3 cl, 1/4 gills)
1 1/2 oz vodka (4.5 cl, 3/8 gills)
Fill with ice, ginger ale
Serve in a highball glass (9.0 oz)
Бесхитростно, но нормально.
Narragansett Cobbler
Build, fill glass with crushed ice
2 oz rye or Bourbon whiskey (6 cl, 1/2 gills)
1/2 tsp sugar (2 dashes)
Fill with ginger ale
Add orange peel
Serve with straws
Serve in a double rocks glass (12.0 oz)
Чуть-чуть хуже, но повторю точно ещё раз
Royal Reserve
Build, fill glass with ice
1 1/2 oz light rum (4.5 cl, 3/8 gills)
Fill with ginger ale
Serve in a tall glass (10.0 oz)
Вот тут не не всё так гладко- какой ром, такой и вкус. Чуток лайма и ром поплотнее и будет неплохо. Был Дос Мадерас.
Old Pal Variation
Stir in mixing glass with ice & strain
1 oz bourbon or rye (3 cl, 1/4 gills)
3/4 oz dry vermouth (2 cl, 3/16 gills)
3/4 oz Campari (2 cl, 3/16 gills)
Serve in a cocktail glass (4.5 oz)
Я бы на свитвермут заменил и было бы получше, но весьма близко к стандарту.
Southwest One
Shake in iced cocktail shaker & strain
1 oz vodka (3 cl, 1/4 gills)
3/4 oz orange juice (2 cl, 3/16 gills)
3/4 oz Campari (2 cl, 3/16 gills)
Serve in a cocktail glass (4.5 oz)
Моожно. Лёгонько и узнаваемо.
Special Manhattan Cocktail
Stir in mixing glass with ice & strain
1 3/4 oz bourbon or rye (5 cl, 7/16 gills)
1/2 oz sweet vermouth (1.5 cl, 1/8 gills)
1/4 oz Campari (6 dashes, 1/16 gills)
Add cherry
Serve in a cocktail glass (4.5 oz)
Не очень я к Манхеттену, но эта вариация и Блак версия мои любимчики.
Доедаем Пашины супервишенки
Допиваем Campari
Bell Of Camille Cocktail
Stir in mixing glass with ice & strain
1 1/2 oz bourbon (4.5 cl, 3/8 gills)
1 oz Campari (3 cl, 1/4 gills)
Serve in a cocktail glass (4.5 oz)
Не рассчитал объём бокала
Тут всё бесхитростно и быстро
Licia Albanese
Build, fill glass with ice
1 1/2 oz gin (4.5 cl, 3/8 gills)
1/2 oz Campari (1.5 cl, 1/8 gills)
Add lemon twist
Serve in a rocks glass (6.0 oz)
Вкус узнаваем .
Negronis
Build
3/4 oz gin (2 cl, 3/16 gills)
3/4 oz Campari (2 cl, 3/16 gills)
3/4 oz sweet vermouth (2 cl, 3/16 gills)(Антику применил)
1 dash aromatic bitters (optional)
Fill with ice, soda
Add lemon twist
Serve in a rocks glass (6.0 oz)
Ожидаемо неплохо и рекомендовано к повторению со всеразличными биттерами
Попались под руку впервые неплохие лаймы вот и решил PH свой понизить.
Решил под шумок повторить Балалайку на лайме
Balalaika
Shake in iced cocktail shaker & strain
1 oz vodka (3 cl, 1/4 gills)
1 oz fresh lemon (lime) juice (3 cl, 1/4 gills)
1/2 oz Cointreau (1.5 cl, 1/8 gills)
Serve in a cocktail glass (4.5 oz)
Замечательная водочная Маргарита.Я думаю, что не одинок тут.
Minneapolis Hustler
Shake in iced cocktail shaker & strain/blend
2 oz bourbon (6 cl, 1/2 gills)
1 oz sweet vermouth (3 cl, 1/4 gills)
1 oz orange curacao (3 cl, 1/4 gills)
1/2 oz fresh lime juice (1.5 cl, 1/8 gills)
Serve in a cocktail glass (4.5 oz)
Что-то вспомнить не могу результат для оценки, но фото было. Надо переделать.
Whiskey Rickey Variation
Build
1 1/2 oz bourbon (4.5 cl, 3/8 gills)
1/2 oz fresh lime juice (1.5 cl, 1/8 gills)
1/4 oz Benedictine (6 dashes, 1/16 gills)
Fill with ice, soda
Serve in a highball glass (9.0 oz)
Как видите- прощание с Марком.
Но всё равно ещё куплю его.
Нормально с плюсом. Содовые коктейли у меня в фаворе.
Doctor-surger Bar 