Running Dune


Здравствуйте, любители пенного и в определённых кругах — нефильтрованного )))

Подарок коллеги.

_DSC0565.JPG

Прибалтийско-американский витбир. Любителям данного типа пива — весьма рекомендован. Для непосвящённых в крафт- качественный почти хугарден, так скажем.

До завтрашнего коктейля, Ваш Доктор.

Угадайте, откуда сей Kaltenberg ?


Доброго вечера, читатели выпивохи )

Вот вам на опохмелку бутылочка пивка и маленькая загадка. Кто сотворил сей вайсбир ?

_DSC0564.JPG

Страна небольшая, но на пиво оказалась плодовитая. Само пиво обычное, показалось кислее нормы, но для пробы — пойдёт. На разок.

Откланиваюсь, Ваш Доктор.

Пиво . Краснодар.


Доброго Всем предпраздничного вечера, Друзья !

Пора добрым словом обмолвиться о пиве, выпитом в Краснодаре, вместе с Сашей.

_DSC9742.jpg

Рождественская бутылочка брюдогов

_DSC9743.jpg

И их молоточек. Спорить не буду. Кто из кто. Оба горьких эля.

_DSC9750.jpg

Гульден Драак 9000. Подарок Лёшин Саше. Ммммм.. Наши рекомендации. Всё при нём, крепость, плотность и градус. Просто замечательно.

_DSC9756.jpg

Ещё один презент столицы тёплому югу. Солидное и крутое выдержанное пиво, один сорт из имеющихся, выдержка в бочках из-под виски. Цедили по капелькам.

_DSC9821.jpg

А вот первая бутылочка АРА сразу по возвращению. Сметана, пельмешки и рыбка. Всё, как я люблю. Ничего не испортил )

С наступающим, Ваш Доктор.

Тверской крафт и other beer.


Здравствуйте, Друзья !

Подбираемся потихоньку к тверским угощениям. Каюсь, много было выпито ночью с Сашей, восторженно вопили, в частности о RiS тверском, это нам жёны потом рассказывали, а утром ни фото, ни внятных воспоминаний, только пустые бутыльки : -(.  Пива тверского, крафтового, было выпито гораздо больше, как в самой Твери с Максом и Линой, так и в Краснодаре с Сашей. Все запротоколировать, точнее-зателеграфировать не удалось, жаль. Придётся снова ехать. С собой в дорогу было получено шесть бутылочек разнообразных творений, причём достаточно редких, представленных в единственном экземпляре, так как была единственная варка. Было и травяное пиво и овсяный стаут и русский имперский стаут и чёрный лес и ещё что-то вкусненькое.

_DSC8681.jpg

Выпито в Твери одной из самых первых бутылок. Овсяный стаут ?

_DSC8682.jpg

Барливайн ДиМоленовский ? Убойная вещь. Eet & Bierlokal вроде, бомбы и гранаты и тыква тоже вроде были

_DSC8683.jpg

Гильотина, тут в представлении не нуждается.

_DSC9738.jpg

Тверской подарок, выпит с Сашей в Краснодаре. Вот и вспомни, что означала эта буковка на пробке )

_DSC9739.jpg

Тут скорее всего чёрный лес ? А нет, овсяный стаут точно.

В любом случае, все образцы тверского крафта, без преувеличения понравились. Везде было пиво, ничего не испортилось, оценки обоюдно отлично. Конечно, если бы я их утащил домой и в тихой обстановке приговорил на кухне- слов и похвалы было бы больше. Но совесть у меня есть и я не мог не поделиться с этим замечательным пивом с Сашей.

До завтра, Ваш Доктор.

 

Geuze Mariage Parfait


Доброго пивного вечера, уважаемые !

Подарок Валерия, владельца BeerStore, точнее бартер )

_DSC0500.JPG

Впервые гёз на столе. Достаточно интересно, хоть и на любителя. Достаточно кислое, всё есть в запахе и вкусе — и сено и деревня с её животными. Да, и пиво тоже. Хотя непосвящённому больше бражку или винное сусло напомнит в фазе активного брожения. Градус совсем не ощущается. Для ознакомления- порекомендуем, но может и сразу не понравится.
Цитата с винстайла —
«Boon» Geuze Mariage Parfait — превосходное бельгийское пиво, сваренное в стиле «Гёз», в составе которого есть 5% молодого ламбика и 95% мягкого ламбика, выдержанного в течение трех лет. Благодаря молодому ламбику, обеспечивается брожение диких дрожжей и ферментированного сахара. После смешивания в резервуарах объемом 25000 литров, пиво охлаждается, а затем опять доводится до температуры брожения. Пиво разливают по бутылкам и отправляют в кондиционируемые помещения, где проходит дображивание.
Пиво «Boon» Geuze Mariage Parfait обладает гармоничным ароматом и фруктовым вкусом с ванильными нотами и нюансами гвоздики, оно по праву считается одним из лучших напитков, своими характеристиками напоминающее шампанское.

Так и есть — молодое шампанское.

На заднике — повезло во второй раз. подарили кило тайменя, самое то, вместо леща )))

До завтра, Ваш Доктор.