2 oz Old Overholt Rye
1/2 oz Crème de Cassis
1/2 oz Salers Gentiane Liqueur
Stir with ice and strain into a rocks glass filled with ice. Float a barspoon of absinthe and twist a lemon peel over the top. Add a straw.
Рожь стиром всегда была у меня фаворитом. Неплохо весьма. рекомендую.
Doctor-surger Bar 
С хорошей рожей почти любой коктейль будет классным! Только вот где взять этот Салерс??? Точнее говоря — чем сымитировать можно??
Кампари или Салерс Биттер. Цвет поменяется на красный, но вкус горечавки так и будет, особенно во втором случае.
ну так то уже совсем другое дело!