Архив за месяц: Сентябрь 2016

Сен 22 2016
Изображение

Val Dieu brune


Всем доброго дня!

Совсем заработался, пост создал, в автоподачу поставил, а текс, путь и мизерный набить забыл

_DSC3798.JPG

Приношу извинения, исправляюсь. Пиво привезено из Новокузнецка ) Куплено в Магните. Вся линейка есть, цена 167 р всего. Так как везли ещё бальзамы, место осталось только для одной бутылочки.
Писать то нечего, классическое пиво в моём любимом бельгийском стиле, аля триппель. Повторю с удовольствием. Плотное, густое и насыщенное. Ранее уже было в моём, доктейльном рационе с аналогичными впечатлениями.

Времени совсем мало, коктейли уже пару месяцев не делал, некогда, вчера только пару сделал, и то по быстрому — стир и никакого сока. Выложу на днях. В черновиках нет ничего, немного про летнее пиво и вино. Все запасы коктейлей наготовленных уже кончились. Вот уволюсь в октябре с одной работы — может тогда сподоблюсь.

Насчёт бокала — промашка, каюсь, виноват. Я уже неоднократно его пользовал, подкупает его размер, а сейчас, когда он наиболее уместен — забыл (

До скорого, Ваш Доктор.

Сен 19 2016

La Troufette Belle D*ete


Здравствуйте, друзья и снова про пиво.

_DSC3795.JPG

_DSC3794.JPG

Давно хотел прикупить этого кабанчика, за 300 на распродаже приобрёл.

Неплохо, свежо и забавно. Весьма на бодрый сизон-кислячок похоже. Очень освежающе и по летнему. Выпито в жару, вовремя.

До скорого, Ваш Доктор.

Сен 17 2016

Gin Julep & VIMIC — Simple Skeletons


Поклон всем, докторский, как водится.

Сегодня простенько.

Gin Julep

_DSC3649

1 tbsp Sugar
2 1/2 tbsp Water
3-4 sprigs Mint
3 oz Gin (Boomsma Jonge Genever)

Add sugar and water, and stir until sugar is dissolved. Add mint and lightly muddle to extract the oils. Strain into a julep cup (here, rocks glass) filled with crushed ice. Add gin, top off with more crushed ice, and garnish with a fresh mint sprig. Add drinking straw.

Взял ЛондонХилл (остатки) и пополам с Джонгом, чтобы сильно не воняло. И так не гуд, простенько, а на чистом женевере, тем более, молодом, весьма на любителя.

Новинка, в своём роде.

До завтра, Ваш Доктор.

Сен 16 2016

Белый робот. Светлый эль.


И снова пивное здравствуйте Вам!

Продолжим теребить удмуртских поставщиков, там много версий у них пива, мёд, апа и ипа, но пробовать пока не стал.

_DSC3793.JPG

_DSC3792.JPG

Вот тут получше оказалось, не совсем похоже на немцев, но достаточно употребимо. Порекомендую.

До скорого, Ваш Доктор.

Сен 15 2016

The Winchester & Korpiklaani — Beer, Beer


Здравствуйте, уважаемые!

Сегодня праздник у любителей пива и не только )
Поздравляем с днём рождения Сашу, ака Lookovka ! Долгих и плодотворных лета, здоровья, удачи, правильного хмеля и хорошего солода!

Сегодня повод в первый раз пустить в дело, подаренный тобой тики бокал. Дааа огромная штуковина… Еле нашёл рецепт, чтобы наполнить его полностью.

The Winchester

_DSC3682

1 oz Tanqueray London Dry Gin
1 oz Hayman’s Old Tom Gin
1 oz Martin Miller’s Westbourne Strength Gin
3/4 oz Lime Juice
3/4 oz Grapefruit Juice
3/4 oz St. Germain
1/2 oz Grenadine
1/4 oz Ginger Syrup
1 dash Angostura Bitters

Shake with ice and strain into a Tiki mug. I added a mint garnish like in the classic.

Самая многоэтажная конструкция в моей копилке. Достаточно неплохо, вот только разобрать три разных джина в составе сложно, если не невозможно. Хотя я так и сделал.

В подарок тематическая весёленькая песенка, перевод — ТУТ

И в довесок основное — не вздумай мариновать, открывай ))) — 66009911389279. Ты знаешь, что с этим делать ) Закуска прилагается.

Еще раз поздравляем, Валя, Доктор Вовка и Виктор. До новых встреч!
P/S Могу оказаться в Москве на сутки 26 октября, транзитом в Будапешт.