С днём рождения, Владимир, ака Flann! French Derby & Amaranthe — Hunger & Pink Floyd — Another Brick In The Wall


Доброго всем дня, внеочередной коктейль по случаю дня рождения нашего друга и соратника Владимира, многим известного под псевдонимом Flann. Здоровья, долгая лета, прибавлений в баре, удачи во всех начинаниях и с новосельем ) В подарок, как и заказывал, вкуснючий коктейль с джином. Не помню, есть ли у тебя грушевый ликёр, но Xante вроде как в продажах светился не раз. Мята есть, а биттер можно заменить на ангоструру, на крайний, хотя этот вискибаррель у меня из Галереи градусов.

French Derby

_DSC1397

3 oz Citadelle Gin (Брал простой, Лондонхилл, послабже, 40 градусов он)
1/4 oz Matilde Pear Liqueur
2 dash Fee’s Whiskey Barrel Aged Bitters
2 sprig Mint

Muddle mint in other ingredients and let mascerate for a few minutes. Remove mint, add ice, stir, and strain into a rocks glass.

Ушатало меня с одной порции. Убойный коктейль. очень вкусно. Три унции джина за раз — не хухры мухры. Серьёзно так, но весьма рекомендовано. Мята-груша-ёлка-горечь. Замечательно.

С клипом, возможно не угадаю, стоят на таймере железные дамочки. Хотя можно и Пинк Флойд.

Да, давай ещё его. Не было раньше. Дарю от души.

 

До скорого, как и водится, ещё раз наши поздравления, рад был слышать. Ваш Доктор и Валентина.

Maximo Blue & The Pretty Reckless — Heaven Knows


Доброго Всем вечерочка, друзья мои дорогие.

Навёл ревизию в закромах и решил приговорить свои Tezon-y. Все.

Maximo Blue

_DSC1290

2 oz Lunazul Reposado Tequila
3/4 oz Salers Gentian Liqueur
1/4 oz Benedictine
1/2 oz Pineapple Juice

Shake with ice and strain into a Single Old Fashioned glass.

Бенедиктина нет во вкусе. Горько и странно в итоге. Надо допилить чегой-то. Это первое впечатление. Потом кинул кусочек льда и все устаканилось. Допил с удовольствием.

Тут дамочка развязная спивает.

До скорого, Ваш Доктор.

Saison Gletcher. Ура! Получилось !


Всем пивной привет, колеги )

Ура, порадуемся. На общем фоне — просто замечательно. Пробовал их всю продукцию ранее — не впечатлился.

_DSC1483.JPG

_DSC1486.JPG

А вот тут — весьма. Свежо, отличная карбонизация, оригинальная кислинка. очень рекомендую !
Куплена еда в коробочках на пробу, в первый раз, на пиво надежды не было, памятуя пробы давешние, но вот молодцы. Пришлось калугой Азию запивать

До завтра, Ваш Доктор.

Lenz Moser Prestige Grüner Veltliner 2012


Здравствуйте, любители сухого и не очень )

Продолжим телеграфировать про белое сухое. Австрияк на сей раз.

_DSC1478.JPG

_DSC1479.JPG

Сухое вино жёлтого цвета с зелёным сиянием. Букет с пряной перечной нотой. Вкус свежий, связанный с пряным плодом и свежей кислинкой. Рекомендуется как дополнение к рыбе и морепродуктам, домашней птице, белому и копчёному мясу, Венскому шницелю, а также к домашним сытным блюдам и сырам. Сорт винограда (состав): 100 % Грюнер Вельтлинер. Область возделывания: Нижняя Австрия. Температура сервировки вина: + 10° С.

Снова цитата. Вот это наш тип вина. Было к форели местной. Рекомендации, естественно.

До завтра, Ваш Доктор.

Mayfair Sour & The Struts — Could Have Been Me


Доброго Всем вечера, гости дорогие )

Абрикос был инициатором.

Mayfair Sour

_DSC1294

1 1/2 oz Plymouth Gin (Cold River)
1/2 oz Benedictine
1/2 oz Apricot Liqueur (Rothman & Winter)
1/2 oz Lemon Juice
1 Egg White

Shake once without and once with ice. Strain into a cocktail glass and garnish with peach bitters (5 drops Fee’s).

 

Жидковато и кисло

Модняцкая молодежь завывает.

До скорого, Ваш Доктор.