Тирамису и годовщина. Monte Garu & Мускат Гранд десерт Шато Тамань


Всем долгих лета жизни, в частности — семейной.

В августе была у нас розовая (по одним святкам) свадьба. Посему я кашеварил и бегал за розами. Розовая скатерть, розовое шампанское, а мускат уже вдогонку.

_DSC9940.JPG

Фирменный тирамису собственного приготовления, клубники не было, украсил домашней вишней. У нас она до сентября на ветках висит )
Всё как в Италиях. савоярди, запрещённый маскарпоне, какава, сливки, кофе и всякие амаретты с коньками в пропитку. если летом кто в гости позовёт — могу сварганить за час. Но желательно несколько часов холодильнике выдержать. Правда вкусно. Но ежели рука дрогнет и по привычке пару унций ликёра лишних плесну, то с этого десерта уже за руль не сядешь. Ушатает быстро )

_DSC9935.JPG

Очечественная РОЗОВАЯ шипучка. Возможно Вдова Клико в гробу переворачивается, но охлаждённое за 180 рублей по акции — даже не ожидали. Газ — как в минералке из сифона.
Горло продиратет, но на удивление- вторую бы купил ещё раз )

_DSC9937.JPG

Продолжение давешней экскурсии на десертные поля Тамани. Тоже удивлены. Попытка догнать буржуев засчитана. На этикетке, правда- типа 2011 год, дата розлива 2013.
Ценник тот же. 600 по прайсу, 300 по акции. Самое оно, правда, 0,5 всего. Мускат пополам с чем-то во вкусе, так и не поняли. сахара немного, приторности не замечены. даже некоторая кислинка есть в послевкусии.

До завтрашнего пива. Ваш Доктор.

Supernova & Godsmack — I Stand Alone


Поклон всем, кого знаю и не знаю.

Ещё парочка коктейлей есть с драмбуем, а потом ром пойдёт в дело.

Supernova

_DSC0337

Фото стараюсь держать в стиле первоисточника. Всяко не хуже получается.

1 oz Gin (Death’s Door) (Бомбей Ист)
1 oz Dry Vermouth (Noilly Prat) (Ага)
1/2 oz Drambuie
2 dash Angostura Bitters

Stir with ice and strain into a cocktail glass. Garnish with a lemon twist.

Обычно, не зацепило. Повторять нерекомендую.

Давно не слушал эту команду.Восполним пробел.

До завтра, Ваш Доктор.

Black Sails Ipa Dark Victory Art


Доброго Всем пивного вечера.

Поддержим импортозамещение, не единым заморским крафтом жив любитель пива, и мы, что-то окромя ракет варить можем. Краснодар — тому пример, ну вы в курсе )

_DSC0314.JPG

Буржуи, правда вот ТУТ такое имеют.
Наше не хуже. Black IPA with Mosaic and Amarillo hops. Очень питкое, нет пресловутого кваса во вкусе. Даже Лёше порекомендую снова, кода Бельгия вся выпьется. За 150 рублей- самое то.

До завтрашнего коктейля, Ваш Доктор.

Гранд Десерт Нектар, ажно Шато Тамань


Доброго Всем несухого во всех смыслах вечера.

Поговорим об импортозамещении.

_DSC9930.JPG

Куплено в Метро. Краснодар — цена 600, по акции 300. достаточно конкурентоспособно и даже где-то достойно. в меру сладкое и терпкое вино. Виноград в составе замечен явно.
Будет на днях и белое, с той же грядки.

До завтрашнего пива. Ваш Доктор.

Mystic Marvel & Marilyn Manson — Tainted Love


Здравствуйте, понимающие и не очень )

Драмбуй пока правит бал.

Mystic Marvel

_DSC0344

1/4 Brandy (3/4 oz Pedro Domecq Fundador Solera Reserva)
1/4 Calvados (3/4 oz Morin Selection)
1/4 Drambuie (3/4 oz)
1/4 Lime Juice (3/4 oz)

Shake with ice and strain into a cocktail glass. Garnish with an orange twist.

Неплохо и всё правильно. Верны всякие там грани нюансы и балансы, но не впечатлило. Бренди и кальвадос как то не очень. Везде в прописях у него твист- а на фото плавает зест .

Клип в рифму. Уродец, но забойно иногда)

До завтра, Ваш Доктор