Flying Frenchman (Absinthe Espresso Martini) & The Red Elvises — 200 Flying Girls


Привет Всем-Всем )

Диффордс и звёздочка аниса .

Flying Frenchman (Absinthe Espresso Martini)

SONY DSC

Glass:Coupette
Garnish:Float star anise

30 ml La Fee Parisienne Superieure (From Lookovka )
30 ml Kahlua coffee
30 ml Espresso

Абсент то ядрёный стал с годами, коктейль не для слабых духом )
Коктейль на грани баланса отметок

How to make:
SHAKE all ingredients with ice and fine strain into chilled glass.
Comment:
Best described as an energy cocktail on steroids — equal parts absinthe, coffee liqueur and espresso. However, unlike most caffeine laden energy drinks the Flying Frenchman is very tasty.
Origin:
Adapted from a drink created in 2014 for La Fée Parisienne by Andy Mil at the London Cocktail Club. Andy’s recipe originally called for Patron XO Café and an additional 15ml of sugar syrup.

http://www.youtube.com/watch?v=DlTX_kyd_2I

И снова вездесущие Элвисы )

До завтра, Ваш Доктор.

Amatitan Twist & Dire Straits — Twisting By The Pool


Здравствуйте, Друзья.

Эпоха терзания жёлтого шартреза и Диффордс помогает.

Amatitan Twist

SONY DSC

Glass:Coupette
Garnish:Grapefruit zest twist

60 ml Tequila (100% agave) (anejo) (Тезон)
8 ml Luxardo maraschino liqueur
8 ml Yellow Chartreuse liqueur
2 dash Grapefruit bitters

How to make:
STIR all ingredients with ice and strain into chilled glass.
Comment:
The sublime taste of great añejo tequila mellowed and delicately flavoured with maraschino, chartreuse and grapefruit bitters.
Origin:
Created in 2010 by Dave West at Trio Bar and Grill, Leeds, England.

Очень неплохо и даже рекомендовано.

А эта развёсёлая песенка мне завсегда импонировала )

До завтра, всегда Ваш, да, всегда- Док.

Wink Cocktail & Cinderella — Winds Of Change


Здравствуйте, немногочисленные читатели моего сайтика )

Сегодня диффордские записки с плохим результатом и отвратным фото (

Wink Cocktail

SONY DSC

Glass:Old-fashioned
Garnish:Orange zest twist (discarded)

15 ml La Fee Parisienne Superieure
60 ml Tanqueray London Dry Gin
8 ml De Kuyper Triple Sec
4 ml Sugar syrup (1 water : 2 sugar)
2 dash Peychaud’s aromatic bitters

How to make:
POUR absinthe into ice-filled glass. TOP with chilled water and leave to stand. Separately SHAKE other ingredients with ice. DISCARD contents of glass (absinthe, water and ice) and STRAIN drink into empty absinthe-coated glass.
Comment:
Reminiscent of a Sazerac but with gin and triple sec. Delicate, remarkably fruity and very sippable.
Origin:
Created in 2002 by Tony Conigliaro at The Lonsdale, London, England.

Только продукт перевел зря (

Песенка неплоха в своё ремя, мне кстати привезли кучу свежего с Канады, в том числе сольник сего солиста Тома Кейфера и сольник гитариста Ла Бара.

До завтра, Ваш Доктор.

Indian Summer Sour & Anthrax — Indians


Привет Всем.

Время остановить нельзя.

Америка, жаль, и каальвадос.

Indian Summer Sour

SONY DSC

1 1/2 oz Hennessy Cognac
1/2 oz Calvados
1/2 oz Bénédictine
1/2 oz Lemon Juice

Shake with ice and strain into a tulip beer glass.

И тут мы тоже могли бы не хуже (

Ваш Док, Ваш Док…

Всё про пиво — за три года.


Привет всем!
Решил скомпилировать фотозахваченное пиво выпитое в путешествиях за последние три года. Кое что Вы уже видели. Нескоолько поганых фото с дешёвого смарта (приходится же чем то жертвовать )

Детей к экрану не подпускать, к повторению не рекомендовано категорически или на свой страх и риск, все трюки выполнял профессионал )

DSC04396.JPG

Омск. Кромпилс. Нормальный таки лагер. Хрен откроешь бочку. Если ещё поедем, обязательно его привезу гостинцем, южане.

DSC05107.JPG

Львов. Рогань безалкогольное. на четвёрочку, оболонь трезвая лучше.

DSC05720.JPG

Крым. Бекс всегда любил.Стеллу украинскую весьма хвалю, много лучше калужской. Ля траппе умудрился купить (Голландия) в глине- супер.Ланделин — ни о чём.
Била ничь когда-то весьма была любима. Остальное обычно.

DSC06273.JPG

Судак . Эстрелла испанская, холодная- почти жигуль ) Француз- так себе, не умеют они пиво варить, позже будут подтверждения.

20140818_232204.JPG

Сарбаст . Балтика уже льёт. Куплено в Уфе. Почти пятёрка лагеру.

20140820_234013.JPG

Курган. Пиво как пиво. Даже жажда не помогла.

DSC00635.JPG

Люблин, Поланд. Имбирь поначалу понравился, но допивая счёл его излишне сладким.

DSC01301.JPG

Прага. Тёмный Козёл. Просто квас. Терпеть не могу, какой-то бесхарактерный и мягкотелый, онли для дам.

DSC01344.JPG

Чехия. Турнов. Безалкогольный Бирелл. Не впечатлён. Сладкий (

DSC01390.JPG

Чехия Крумлов. Безалкогольный Дудак. Аналогия полная.

DSC01487.JPG

Амстердам. Что-то с чем-то. У нас в продаже есть похожий немец- Хальфенблюте- так себе. Не рекомендую. Толку нету.

DSC01521.JPG

Снова Амстердам. Амстел, Хайнекен и Юпитер. Ожидаал боольшего. Просто пиво.

DSC01649.JPG

Вот тут я доволен. Мой любимый Джевер (Евер, Йевер)! Вильгельмсхафен. Германия.

DSC01770.JPG

Он же в баре при заводике. Прямо в городке Jever.

DSC01658.JPG

А Бекс я завсегда люблю. Как то упустил, что он в Бремене варится)

DSC01763.JPG

Крафтовая пивоварня там же, Германия, конечно. Пивная линейка. Очень понравилась. Всё этакое нефильтрованное и со всяческими травками-муравками.

DSC01894.JPG

Sande. Бекс- понятно. Семиклаус австрийский (одно из самых крепких пив — 14 градусов) и Урбок австрийский тоже (одно из самых плотных — 23) Мои любимчики.

DSC01938.JPG

Брюссель. Разливной Бриганд. Разочарован. Меня надули ((((

DSC01948.JPG

Там же пивная линейка из сортов на заднем плане. Этикетки на кранах Впечатлился только криком (

DSC01969.JPG

Нашёл там же пузьрьки аж по 0,2. Ничего не осталось в памяти. Даже не допил треть, что для меня не характерно. Ягодки только вот приглянулись

DSC02024.JPG

Брюгге порадовал. Вишня отличная и доселе мне неизвестный безалкогольный Maes тоже порадовал.

DSC02053.JPG

Люксембург. Местное разливное. там походу только один сорт ) Фигня редкостная жидкая.

DSC02034.jpg

Там же выпито Тарас Бульба. Неплохо. А тёмный немец на пару голов выше  тёмных чехов !

DSC02172.JPG

Париж. Разливная Стелла , моя любимая тут внезапно подкачала, причём весьма жиденько.

DSC03326.JPG

Люцерн. Швейцария. Местный лагер. Не помню (

DSC03399.JPG

Милан. Моретти — я завсегда !!! А безалкогольный моретти- весьма отлично!

DSC03407.JPG

Там же выпили привезённый набор с Лихтенштейна. Вино неплохое. хоть и дорого, а пиво так себе (

DSC03464.JPG

Купили в Генуе пробковую Моретти. Пять с плюсом.

DSC03780.JPG

Витебск. Ожидал большего. Проходное (

DSC03799.JPG

Челябинск и Уфа. 12 часов за рулём- поэтому пять с плюсом )))

DSC03833.JPG

Местное Абаканское, многими уважаемое, хорошо под пельмени, через час после приезда с Европ.

_DSC4779.JPG

Купил дома. Стандартный неплохой чех.

IMG_20130816_215705.JPG

Словения. Обычное пиво.

IMG_20130817_231947.JPG

Будапешт. Непримечательное обычное местное Борсоди и отличный вишнёвый бельгиец. Мммм…

DSC02533.jpg

Лиссабон. Супер Бок. Местечковое , даже неплохое пиво )

DSC02860.jpg

Гандия. Испания. Эстрелла. Зачёт, когда холодное )

_DSC1587.JPG

Бельгия. Старииинная пивоварня. Выпито с Сашей в Краснодаре.(Было уже в отчётах) Зачёт, но только с оговоркой- не хватает плотности весьма.Жидковато для бельгийца.

_DSC2121.JPG

Экож. Выпито в этом году в  Абхазии-местный лагер за 50 рупий. Отлично. Точно- Лагер )

_DSC4393.JPG

Куплено за 80 рублей в Севастополе. Крафт Краснодарский. Троечка. Не понял никак (

_DSC4085.JPG

Севастополь. Любимая разливная Стелла в любимой кафешке. Бокал не тот. Украинское лучше Парижского.

_DSC3392.JPG

Крым. Бельгийский тамплиер. Ничем не примечательный, жаль. Всё дело в бокале, всяко )

_DSC3954.JPG

Куплено в Фоззи , в Симферополе. Там было больше сортов этой пивоварни, рук не хватило. Понравилось весьма. Гораздо больше Львовского

_DSC3960.JPG

Тоже там же. Бельгия. Никакой изюминки (((

_DSC3963.JPG

Ввиду крайне низкого ценника смог позволить собрать три трапписта. Безоговорочная победа 10. Супер пиво. Настоятельно рекомендовано. После него 6 и 8 вода-водой.

_DSC3955.JPG

Сильпо. Француз. Не умеют они варить пиво. Даже Стелла у них хуже (

_DSC3577.JPG

Фоззи. 12 градусный французик. Прям как балтика девятка (((

_DSC3683.JPG

Тож  десертный француз. Критика продолжается.

_DSC3388.JPG

Ещё хуже француз. 38 баллов в рейтинге

_DSC2518.JPG

Пивной день в Севастополе этим летом. Всё куплено в Сильпо.
Лёффе обычное мне надоело, но вот энтот ритуэль- Дааа. Рекомендовано весьма
Отингер меня никогда не прельщал и тут не исключение.
Жигули оказались украинскими. Хуже Московской версии.
Немцы ровно, без изысков
Дао — не советую никак.
Крыница, белорус на твёрдую четвёрку.
Бекс очень похвально. Украина.
Бланш де Арденне классический витбир. Мягонько и лёгонько.

_DSC4659.JPG

Бонусом сок Краснодарский. Вторая бутыль понравилась- прямой отжим, как и у Чумака. Третья- это Краснодарский микс для Блади Мери !!! Забавная вариация, употребима, учитывая цену в 80 рупий, но состав совсем неправильный.

IMG_20130823_234731.JPG

На обратном пути около Урала. Жажда балл задрала весьма.

IMG_20130826_003808.JPG

Снова Омск. Есть критика, но всё равно куплю ещё.

IMG_20130826_225948.JPG

Новосибирск. Никуда не годится. Микс вылили.

_DSC5368.JPG

Подарок на прошлой неделе, пациента, хозяина пивоварни местечковой, весьма похожие сорта по вкусу и составу, да не хофброй, но для бани самое то )
Приятна такая добровольная благодарность ) Обещано повторение неоднократное по первому зову) Ещё есть шестой тёмный сорт, но его в тот день якобы не варили.

Вот такой довесок, Саша к дню рождения, как вчера в Скайпе и обещал )

До завтра, Ваш Доктор трезвенник.