Архив за месяц: Август 2014

Авг 21 2014

The Broadmoor & Gary Moore — Empty Rooms


Привет-привет. Все-Все !

Рылся в рубрике экселлент.

The Broadmoor

SONY DSC

Glass:Martini
Garnish:Orange zest twist (flamed)

60 ml Blended Scotch whisky
15 ml Green Chartreuse liqueur
15 ml Sugar syrup (1 water : 2 sugar)
4 dash Orange bitters

How to make:
SHAKE all ingredients with ice and fine strain into chilled glass.
Comment:
Beautifully simple and seriously complex.
Origin:
Created in 2001 by Swedish bartender Andreas Noren at The Player, London, England and popularised at Milk & Honey, London, England. Named after the infamous British mental institution.

Сладко сильно, минус сироп. Фламед был )

Тут блюзовец завывает )))

До завтра, Ваш Доктор.

Авг 20 2014

Copley lady & Tito & Tarantula — Lady don’t leave


Здравствуйте, Уважаемые.

Продолжение мадерной темы, взято с коктейльвирджинслут (Бостон).

Copley lady

SONY DSC

2 oz Sazerac 6 Year Rye
1/2 oz Barbeito Bual Madeira Boston Special Reserve (У меня, такая же как в рецепте, практически)
1/2 oz Amaro Nonino
1 dash Fee’s Chocolate Bitters

Stir with ice and strain into a rocks glass.

От ведь сочинили составчик. Неплохо, практически пятёрка, только вот по ощущениям биттера маловато, надо два дэша капать.
Немного крепковато, но после обводнения, заметно улучшилось.
Про лёд там не сказано и на фото нет, но я отпил и потом кубик кинул и стало поприличнее.

Тут весёленькая песенка

До завтра, Ваш Доктор.

Авг 19 2014

Steep Flight & Iron Maiden — Flight Of Icarus


Здравствуйте Вам, Уважаемые.

Вкушаем вкусные яблочки.

Steep Flight

SONY DSC

Glass:Collins
Garnish:Apple or pear slice

30 ml Calvados brandy
30 ml Ketel One Vodka (Эликс)
30 ml Cognac V.S.O.P.
90 ml Pressed apple juice

How to make:
SHAKE all ingredients with ice and fine strain into ice-filled glass.
Comment:
‘Apples and pears’ is the cockney rhyming slang for stairs, hence the flavours in this particular flight.
Origin:
Created in 2005 by Simon Difford. Awarded a Gold in Long Drink category at Drinks International Bartender’s Challenge on 31st May 2006.

По ошибке сделал снова, но уже в коллинзе он зе рок- и на порядок лучше!

SONY DSC

Одна из редких неплохих песенок

До завтра, Ваш Доктор

Авг 18 2014

“El Brioso” — Gary Moore-Bring My BaBy Back


Доброго Всем вечера!

Сегодня вот «порадую» случайно раздобытым на просторах интеренета рецептиком.
Повод пристроить бьянкомартини, для мающихся его наличием.
Оно конечно, с Долином не сравнить, но результат очень мне приглянулся, и если в лапы попадётся оригинал — переделаю, обязательно

John Gertsen’s “El Brioso”

SONY DSC

1.5 oz blanco Tequila (1800 у меня)
0.5 oz Dolin Blanc Vermouth
0.5 oz Campari
0.5 oz Crème Yvette

orange bitters and orange oil

Combine all of the ingredients in a cocktail shaker with ice, give a shake and strain into a pretty little glass.

Julie Cappellano is the General Manager and wine buyer at Formaggio Kitchen South End, Boston.

Написал постик и вспомнил — что в рецепте иветт (( Саша, давай, пробуй )

Фото сделано на старый кит 18-55 и с со встроенной вспышкой в лоб. Немногим хуже, чем ранее, сложно оправдать покупку новинок )

Замечательная песенка на сей раз.

До завтра, Ваш Доктор.

Авг 17 2014

Passion Killer & Motörhead — Smiling Like A Killer


Привет Вам всем, господа Имбайберы )

Решил уничтожить пассию.

Passion Killer

SONY DSC

Glass:Shot
Garnish:None

15 ml Midori green melon liqueur
15 ml Passoã passion fruit liqueur
15 ml Tequila (100% agave) (reposado)

mediocre
How to make:
Refrigerate ingredients then LAYER in chilled glass by carefully pouring in the following order.
Comment:
Tropical fruit and tequila.

Так себе, тренировка послойноналивания. Тоже так себе (

Традиционный забойный, узнаваемый ритм. И рожа в клипе замечательно сыграна- так талантливо сыграть сушняк )

До завтра, Ваш Доктор.