Здравствуйте, Уважаемые!
Продолжаем допивательный тренд.
Цель- Писанг Амбон. И Борман с 1444 рецепта выручил.
В книжке стоит 5 с плюсом и вправду не ошибся.
Pysang Ambon 30 ml
Malibu 30 ml
Ananas juice 100 ml
Шейк и в Хайбол с крешем
Погода была весьма холодной, не под стать этому тропическому лонгу. Сладковато, но весьма употребимо летом и дамами особенно )
Песенка с тарантиновского хита.
До завтра, Ваш Доктор.
Доброго Всем, надеюсь, тёплого летнего вечера !
КолДб и Долин.
Stir in mixing glass with ice & strain
1 3/4 oz Scotch (5 cl, 7/16 gills)
1/2 oz dry vermouth (1.5 cl, 1/8 gills)
1/4 oz Cointreau (6 dashes, 1/16 gills)
1 dash aromatic bitters
Serve in a cocktail glass (4.5 oz)
Классическая пропись с неплохим результатом.
Тут своего рода тоже классики, но не самый лучший вариант.
До завтра, Ваш Доктор.
Привет Всем!
Ресурсы Диффорда исчерпаны и одного американца практически тоже, вновь вернёмся к старому доброму КокДб
Stir in mixing glass with ice & strain
1 1/4 oz rye or Bourbon whiskey (3.5 cl, 5/16 gills)
1 1/4 oz madeira wine (3.5 cl, 5/16 gills)
1/4 oz grenadine (6 dashes, 1/16 gills)
Add green & red cherry
Serve in a cocktail glass (4.5 oz)
Вот тут не попёрло. Как то не совместилось (
До завтра, Ваш Доктор
Доброго всем вечера !
КокДб и мадера.
Shake in iced cocktail shaker & strain
1 1/2 oz Irish whiskey (4.5 cl, 3/8 gills)
1 oz sherry or Madeira (3 cl, 1/4 gills)
3/4 oz orgeat (2 cl, 3/16 gills)
1 oz fresh lemon juice (3 cl, 1/4 gills)
Fill with ice, soda
Add lemon wedge
Serve in a tall glass (10.0 oz)
Отличный результат ! Обязательно к повторению !
Весёлые австралийцы )
До завтрашнего мадерного вечера, всегда Ваш Доктор.
С первым летним вечером, Коллеги !
Снова к остаткам Фернета и Фред выручает, как обычно.
1 oz Fernet Branca
1 oz Cynar
1 oz Campari
1 pinch Salt
Stir until the salt is dissolved. Add ice, stir again, and strain into a coupe glass. Twist a grapefruit peel over the top.
Вроде три горечи, три достойных ингредиента, а результат пакостный, может соль лишняя ? Возлагал большие надежды, но весьма разочарован.
Тут крепенькое.
До завтра, Ваш Доктор.
Doctor-surger Bar 