Rhine Wine Cobbler Cocktail & Soundgarden- Ty Cobb


Доброго Всем тёплого вечера!

Решено пристроить купленный по просьбе супруги немецкий рислинг. Она теперь его фанат, опосля поездок по Европам. Диффордс в помощь.

Rhine Wine Cobbler

SONY DSC

Glass:Goblet
Garnish:A grape, orange and pineapple slice

3 fresh Seedless white grapes
2 wedge Pineapple (fresh) (cored, skinned and chopped)
90 ml Reisling wine
15 ml Freshly squeezed orange juice
15 ml Sugar syrup (1 water : 2 sugar)

How to make:
MUDDLE grapes and pineapple in base of shaker and fine strain (without shaking) into glass filled with crushed ice. POUR other ingredients into glass and cobble (churn/stir) with barspoon to thoroughly mix.
Comment:
Light, grapey, fruit and very refreshing. One for a summer’s afternoon.
Origin:
Recipe adapted from Harry Johnson’s 1882 ‘Bartender’s Manual’.

Достойная жары штуковина. Весьма рекомендовано. Хоть и делал его ещё в апреле )

Ну, а Soundgarden мне завсегда нравился )))

До завтра, Ваш Доктор.