Доброго Всем вечера !
Ретурн к истокам.
Shake in iced cocktail shaker & strain
1 oz Scotch (3 cl, 1/4 gills)
3/4 oz grapefruit juice (2 cl, 3/16 gills)
3/4 oz dry vermouth (2 cl, 3/16 gills)
Serve in a cocktail glass (4.5 oz)
Жидковато, не хватает чего то, биттера ? Не знаю, может сока поменьше надо было. Забудьте.
И тут своего рода истоки ) нашенского металла )
От я хайром тогда под Коррозию тряс, песенка коронная — Рашен водка была )
До завтра, Ваш Доктор.
Поклон низкий Всем, Уважаемые !
Мадейра и КокДб
Build
3 oz white wine (9 cl, 3/4 gills)
1 1/2 oz madeira wine (4.5 cl, 3/8 gills)
1 oz light rum (3 cl, 1/4 gills)
Fill with hot tea
Serve in a tall glass (10.0 oz)
Лёгонько так и несложно.
До завтра, Ваш Дохтур!
Привет, Уважаемые!
Диффорд и мадера. Название понравилось- а результат не очень (
Переборщил с верхним планом, мало отрезал (( .
Glass:Coupette
Garnish:Orange zest twist (flamed) (Да, поджигал ))) )
2 fl oz Blended Scotch whisky
¾ fl oz Blandy’s Alvada madeira
¾ fl oz Bénédictine D.O.M. liqueur
1 dash Whiskey Barrel Aged Bitters
How to make:
STIR all ingredients with ice and strain into chilled glass.
Comment:
Complex and strong with all three ingredients balancing and enhancing each other.
Origin:
Adapted from a drink created in 2010 by Thomas Waugh at Prospect, San Francisco, USA.
Сильно сладко оказалось, можно допиливать но не зацепило ничем и никак. Вот тут и бенедиктин, Лёша
Делал давно, ещё снег на крышах
Тут тоже обычно.
До завтра, Ваш Доктор.
Доброго всем вечера, Уважемые!
Мадера и Бостон продолжаются.
1 1/2 oz Broadbent Rainwater Madeira
3/4 oz Crème Yvette
2 dash Scrappy’s Celery Bitters (труть)
Pour the chilled ingredients (batched and kept in the refrigerator) into a flute glass. Top with ~3 oz of cava.
Странное сочетание сельдерея и иветта. Конечно в составе я не каву использовал, а просекко, но не думаю, что это бы радикально изменило положение.
Нерекомендовано категорически, и так иветт в дефиците.
Тут получчше гораздо!
До завтра, Ваш Дохтур.
Доброго Всем вечера, коллеги!
Мартини и Диффордс.
Glass:Martini
Garnish:Lemon zest twist
90 ml Martini Extra Dry (Долин)
8 ml Cointreau triple sec (Аурум)
1 dash Peychaud’s aromatic bitters
15 ml Blended Scotch whisky (Блэк лейбл)
praiseworthy
How to make:
STIR all ingredients with ice and strain into chilled glass.
Comment:
Salmon pink in colour and distinctly different in style. One of those drinks you just have to try.
Ровненько так, неплохо, рекомендовано
http://www.youtube.com/watch?v=LV-S3ddXi0A
Тут ничего этакого, поют балладу в их стиле, фирменном.
До завтра, Ваш Доктор.
Doctor-surger Bar 