De La Louisiane #4 & Louis Armstrong (WALL-E) — La vie en rose


Всем привет большой и тёплый !

Отступлю от правил и опубликую очередной пост через пару минут по плану и этот пост поздравление!
Поздравляю тёзку с Днём варенья ! Всего, много и сразу )))
И коктейль по случаю с его любимыми ингредиентами )

De La Louisiane #4

SONY DSC

Glass:Coupette
Garnish:Maraschino cherry

30 ml Rittenhouse Bottled in Bond (Риттенхауз)
15 ml Bénédictine D.O.M. liqueur
30 ml Martini Rosso (Мартеллетти)
4 ml La Fee Parisienne Superieure (PF)
2 dash Peychaud’s aromatic bitters
22 ml Chilled water (omit if wet ice) (без неё, конечно)

How to make:
STIR all ingredients with ice and strain into chilled glass.
Comment:
A rye-based Sweet Manhattan made even sweeter with herbal Bènèdictine liqueur and bittered with Peychaud’s and absinthe.

Originally made with equal parts rye whiskey, Bénédictine DOM and sweet vermouth, unless you have a sweet tooth reducing the liqueur as per this recipe makes for a more balanced drink. This is our favoured version of this famous New Orleans cocktail.
Origin:
Recipe adapted from Stanley Clisby Arthur’s 1937 book ‘Famous New Orleans Drinks and How to Mix ‘Em’ in which he wrote, This is the special cocktail served at Restaurant de la Louisiane, one of the famous French restaurants of New Orleans, long the rendezvous of those who appreciate the best in Creole cuisine. La Louisiane cocktail is as out-of-the-ordinary as the many distinctive dishes that grace its menu.

Очень много нерусских слов, но результат отличен! Рекомендую к повторению и приготовлению )

И клипец без зубодробилки )

Один из моих любимых мультиков и моего младшего.
Саундтрек даже в телефоне на звонки стоит )

Ещё раз поздравления мои!

До завтра, через 10 минут очередной пост по плану ) Ваш Доктор.

Gold Fever Fizz & Motörhead — Cat Scratch Fever


Привет Всем !

Вроде последний рецептик выбрал с рекламного буклетика №2

Gold Fever Fizz

SONY DSC

25ml Galliano L’Autentico
40ml bourbon
15ml fresh lemon
10ml honey syrup
1 egg yoke
Soda top

Combine the first five ingredients in a shaker without ice and
shake vigorously, add the ice and shake again. Strain into a tall
glass and top with soda.

Результат не выдающийся, узнаваем легко, без сюрпризов, но к месту пришёлся и рекомендован к употреблению.

И тут весьма рекомендовано и мной любимо.

До завтрашнего, Ваш Доктор.

City Lights & Guns N’ Roses — Paradise City


Здравствуйте, Уважаемые!

Никак гальяно мой не закончится )
А в энтой книжице- рецептов на целый ящик желтой жидкости в длинных бутылках.

City Lights

SONY DSC

30ml Galliano L’Autentico
30ml gin
7ml Campari
22ml fresh lemon juice
15ml egg white
1 dash orange bitters

Shake well with ice and fine strain into a highball glass over ice.
Garnish with an orange twist.

Терпко очень, но вкусно. Рекомендовано.

Песенка открытие. искал в бытность свою несколько лет этот концерт )

До завтра, Ваш Дохтур.

Golden Trim Size & Alice Cooper — The Man with the Golden Gun


Приветствие пламенное Всем !

Продолжение терзания гальянной книжицы.

Golden Trim Size

SONY DSC

30ml Galliano L’Autentico
40ml vodka
40ml apple juice
25ml lime juice
15ml almond syrup

fresh apple

Muddle fresh mint, fresh apple and almond syrup. Add the rest of
the ingredients, shake and strain into a long, tall glass with ice
cubes. Served in a long glass, on ice with a garnish of fresh mint,
green apple and star anise.

Сорри фото немного пережарил, так скажем.
А вот результат в самую точку. Летний и вкусный пятибалльный лонг.

http://www.youtube.com/watch?v=Fg7i0goY_sg

Тут песенка моего любимого старикана. Дважды умудрился приехать на старости к нам в городишко. В свои студенческие90-е и мечтать не мог.
Да и денег особо не было тогда )

Прощаюсь до завтра, Ваш Доктор.

Galliano Passion & Scorpions — Passion Rules The Game


И снова Всем моё здрасьте )

Продолжаем допивать гальюнную книжицу.

Galliano Passion

SONY DSC

30ml Galliano L’Autentico
30ml passion fruit liqueur (Passoa)
30ml fresh cream

Вкусненько-десертненько и рекомендовано женщинам любимым.

Shake all the ingredients with ice cubes and strain into a cocktail
(Martini) glass. Shred orange peel on the top of the cocktail.

Немец в кепке. Редко в фаворе.

До завтра, всегда Ваш Доктор.