Absinth Without Leave & Chemical Brothers — Leave Home


Здравствуйте, Уважаемые !

Тяжёлая пора допивания архиважного ингредиента, как зелёный банан.

Absinth Without Leave

SONY DSC

Display in:
22 ml Pisang Ambon liqueur
22 ml Baileys Irish cream liqueur
15 ml La Fee Parisienne Superieure

disappointing
Method:
Refrigerate ingredients then LAYER in chilled glass by carefully pouring in the following order.
Comment:
This green and brown stripy shot is easy to layer but not so easy to drink.
Origin:
Discovered in 2003 at Hush, London, England.

Рейтинг у Диффордса — практически отвратительно, но я выпил залпом и не умер. Но воздержусь пока от этих икспириментов )
На фото получилось не так, как на сайте и бэйлис всяко тяжелее писанга, так что иначе никак.

Тут не хард и не хеви, но в фонотеке есть и иногда весьма слушабельно для разнообразия.

До завтрашнего банана, Ваш Доктор.

Новые бокалы всяческие из поездки европейской,в основном.


Доброго Всем вечера!

Начинаем стеклянную вакханалию. Скоро из дома выгонят )
Каждый бокал — сорт пива, производящегося в той стране, где мы побывали и приобрёли (практически все выпили и попробовали). Некоторые сорта локальные совсем )

DSC05624 DSC05126 SONY DSC

Немца дома купил, мАртина тоже, Амаро Саша подарил, ещё раз спасибо!

SONY DSC SONY DSC SONY DSC

Туборг и Козлов дома прикупил

SONY DSC SONY DSC SONY DSC  SONY DSC SONY DSC

Первый дома купил, второй подарил бармен из Словении, третий подарила барменша из Испании, четвёртый продал за 5 евро хозяин бара в Лихтенштейне, пятый подарил бармен из Братиславы, Словакия.

SONY DSC SONY DSC SONY DSC SONY DSC

Первый подарил бармен на пляже в Валенсии, второй подарил бармен в Будапеште, Венгрия, третий разрешили украсть  в Швейцарии русские официантки, так как продажа запрещена, но мы на чай оставили, Козла за 100 р дома прикупил

SONY DSC SONY DSC SONY DSC

Первый подарила в крафтовой пивоварне в Вильгельмсхафене барменша, второй подарили на пляже в Португалии, третий за 100 рублей продал официант из Чехии

SONY DSC SONY DSC SONY DSC

Медведь из дома, кубок купил в магазине Брюгге, Бельгия -5 или 7 евро, Последний -голландец, купил в сырной деревне за пару евро

SONY DSC SONY DSCSONY DSC

Ещё козёл домашний, немца Костя подарил, Унион словачка в баре подарила

DSC04044SONY DSCSONY DSC

Шампанское выпили и бокалы подарил Костя, однокурсник в Германии и второй бокал тоже, а третий за два евро втюхал продавец сосисок в Вене

SONY DSC

Глинливлет подарил в обмен на мелочь монетную железную русскую и украинскую хозяин винотеки в Амстердаме

DSC05125 

Бакарди дома купил

DSC05663

Эти дома с виски на ДР подарили.

 

Вот вроде и всё, хотя мог много забыть.

Всем пока, до завтра, Ваш Доктор.

Z-Martini & Red Hot Chili Peppers — Death Of A Martian


Привет Всем!!!

Портвейн + водка = коктейль со звёздным рейтингом

Z-Martini

DSC05560

Display in:
75 ml Ketel One Vodka
38 ml Warre’s Otima tawny port

Method:
STIR all ingredients with ice and strain into chilled glass.
Glass:
Martini
Garnish:
Blue cheese stuffed olives

Comment:
Grainy vodka with dry, wine-like notes. Top marks for the garnish alone.
Origin:
Discovered in 2004 at Les Zygomates, Boston, USA.

Мы любим всячески фаршированные оливки, особенно с миндалём, нам и с сыром попадались, но вот с блю плесенью не было.
Пришлось фаршировать самостоятельно. Результат ошеломителен. Скупил бы на корню все банки, если бы были в продаже.
Я в мартини оливку не оценил, а вот тут дааааа. Весьма рекомендовано. Хотя коктейль не идеален.

Песенку неплохую нашёл.

До завтра. Ваш Доктор.

Xeres & Jimi Hendrix — Spanish Castle Magic


Доброго Всем вечера!

Поклонникам хереса посвящается.

Xeres

DSC05572

Stir in mixing glass with ice & strain
2 1/2 oz sherry (7.5 cl, 5/8 gills)
1 dash orange bitters
1 dash peach bitters (optional)
Serve in a cocktail glass (4.5 oz)

и вот такой Xeres — дринкбой

2 ounces sherry
1 dash orange bitters
1 dash peach bitters
Stir with ice. Strain into a cocktail glass.

Оба варианта не впечатлили никак. Не моё.

А тут классика.
http://www.youtube.com/watch?v=JdRT9XaPHqc

До завтрашнего, Ваш Доктор.

Новые минибутыльки из поездки


Привет Вам, Уважаемые. Выложу одним постом привезённые летом с Европы в коллекцию себе всяческие миниатюры. Многие так и тянет открыть и попробовать ) Я старался в каждой стране хоть один бутылёк прикупить, осталось неохваченными лишь несколько стран. Можно прикинуть даже, чем в будущем заменить стандартные барные дикайперы фруктовые и болсы

DSC05121 DSC05104DSC05340

перый ряд офф топ, привезли из Кипра и купил водку в местном лабазеDSC05105

SONY DSC

SONY DSCSONY DSC

Портвейн из Порто

SONY DSCSONY DSC

 Три ликёра из Бельгии и набор хереса из Хереса )

SONY DSCSONY DSCSONY DSC

Ещё портвешок, ликёр из Венгрии и картонка французская

SONY DSCSONY DSCSONY DSCSONY DSCSONY DSCSONY DSC

Наборчик был в ведёрке немецком в количестве 24 штук вроде

SONY DSCSONY DSCSONY DSCSONY DSC

Три немецких абсента и набора и ещё один. Дороговато

SONY DSCSONY DSCSONY DSCSONY DSC

Лакрица, шнапс и кюммель с абрикосом, тут страны понятны

SONY DSCSONY DSCSONY DSCSONY DSCSONY DSC

Тут африка затесалась случайно немцы чех и Сан-Марино!

SONY DSCSONY DSCSONY DSCSONY DSCSONY DSC

Немцы, венгры

SONY DSCSONY DSCSONY DSCSONY DSC
Немцы, португалец, чех и залётный гость, куплен в Голландии

SONY DSCSONY DSCSONY DSCSONY DSC

Ещё пара немцев, испанская Сангрия и Ликёр пиво с кофе из Бельгии )

SONY DSCSONY DSCSONY DSCSONY DSCSONY DSC

Дженевер, виски из Голландии тоже, Сашин подарок недосягаемый пименто, так и тянет попробовать, водка чехов и колада немцев

SONY DSCSONY DSCSONY DSCSONY DSCSONY DSCSONY DSC

Словацкая малина с Братиславы, Таллинн из Вильнюса ))), редкая настойка из Польши и два немца

SONY DSCSONY DSCSONY DSCSONY DSCSONY DSC

Испанец, словенец, венгр и немцы

SONY DSCSONY DSCSONY DSCSONY DSCSONY DSC

Поляк, чех, немцы и голландец

SONY DSCSONY DSCSONY DSCSONY DSC

Чех, немец и Куба )

SONY DSCSONY DSCSONY DSC  SONY DSC

Грека нашёл случайно, местечковый ликер из под Бремена и словенец

SONY DSCSONY DSCSONY DSC

Немец, дютифри и ликёр из Германии из СПАРЖИ со спаржинкой внутри.

Где-то ещё есть тут Словения. На днях выложу стаканы.

Кланяюсь, до завтра Ваш Доктор