Архив за месяц: Апрель 2014

Апр 25 2014

Stockyards & Red Elvises-Red Lips, Red Eyes, Red Stockings


Доброго Всем вечера, Уважаемые!

Мадера и текила. Вот так бывает. Снова вальс Бостон.

Stockyards

SONY DSC

2 oz Reposado Tequila (Espolon) (У меня 1921)
1/2 oz Madeira (Blandy’s 5 Year Verdelho)
1/4 oz Maraschino Liqueur (Luxardo)
2 dash Peychaud’s Bitters

Stir with ice and strain into a cocktail coupe. Garnish with a grapefruit twist.
Показалось что на фото зест, вот и сделал вместо твиста.
Положение не спасло. Ничем, кроме крепости и резкости не выделяется (

Ну тут не знаю что сказать,
у меня тонна всякого музыкального- но это самая коктейльная группа. Поиск с завидной регулярностью их находит )

http://www.youtube.com/watch?v=PrXbhNWKlJE

До завтра, начну пить и стругать. три недели, думаю отдыха хватит, хоть ещё штук 95 готовых коктейлей есть ))) Ваш Доктор.

Апр 24 2014

North atlantic & David Coverdale-Northwinds


Привет, Уважаемые !

Сегодня мадера и Бостонский потрошитель баров. Вирджин )).

North atlantic

SONY DSC

Фото старался приблизить к оригиналу. Но у него как то видать щедрая доза ангостуры прореагировала с мадерой допокраснения )

1 1/2 oz Calvados (Morin Selection) (Бернерой ХО)
3/4 oz Madeira (Blandy’s 5 Year Old Verdelho)
1/2 oz Bénédictine
1/4 oz Angostura Bitters

Stir with ice and strain into a cocktail glass. Garnish with an apple peel and freshly grated nutmeg.

Ох уж этот нутмег, терпеть не могу.
Хотя и без него как то неправильно намешано. Куча непонятная.

И тут не особо. Рановато.

До завтра, Ваш Доктор.

Апр 23 2014

Bali Trader & ZZ Top — Balinese


Привет Всем, Уважаемые!

И снова пьём зелёнку ) Диффордс.

Bali Trader

SONY DSC

Display in:
2 shot Ketel One Vodka
1 shot Pisang Ambon liqueur
1 shot Fresh pressed pineapple juice

Ничего этакого . Почти неплохо.

commended
Method:
SHAKE all ingredients with ice and fine strain into chilled glass.
Comment:
A tasty Caribbean combination of banana and pineapple.

Тута соовсем давно сей клип был (Original 1975 Vinyl Mix) Как тебе, Саша годик ? )

http://www.youtube.com/watch?v=8nXbAOgMavY

До завтра, Ваш Доктор.

Апр 22 2014

Green Hornet & Judas Priest -The Green Manalishi


Здравствуйте Всем!

Снова Писанг и Диффордс. Ну нету у меня боле рецептов с ним, окромя Бормана )

Green Hornet

SONY DSC

Display in:
22 ml Ketel One Vodka
4 ml La Fee Parisienne Superieure
22 ml Pisang Ambon liqueur
15 ml Rose’s lime cordial

Glass:
Shot
Garnish:
None

Method:
SHAKE all ingredients with ice and fine strain into chilled glass.
Comment:
A surprisingly palatable and balanced shot.

Забавный шотик. Как-то неплохо и незаметно исчез )

Забойная иногда группа, но не сия песенка . Молоденький такой Роб Хэлфорд )

http://www.youtube.com/watch?v=3ru7VTSjqyc

До завтра, Ваш Доктор.

Апр 21 2014

Everything But & Ugly Kid Joe — Everything About You


Доброго Всем пасхального вечера, Христос Воскрес, для верующих, а для атеистов — тоже с наступающим летом и поводом, возможно, выпить!

По сему торжественному случаю ( у католиков аналогично ) коктейль с пасхальным яичком отличного качества и рейтинга.
И клип тоже соответствующе замечательный!

Everything But

SONY DSC

Shake in iced cocktail shaker & strain
3/4 oz gin (2 cl, 3/16 gills)
3/4 oz rye or Bourbon whiskey (2 cl, 3/16 gills)
3/4 oz fresh lemon juice (2 cl, 3/16 gills)
3/4 oz orange juice (2 cl, 3/16 gills)
1 egg (1/2 oz, 1.5 cl, 1/8 gills)
3/4 tsp sugar (3 dashes)
1/4 oz apricot flavored brandy (6 dashes, 1/16 gills)
Serve in a cocktail glass (4.5 oz)

Замечательная фруктово-алкогольная компотина. Вкусная, на десерт. Даже как то Джим Бим Девилс Кат хорошо ужился с Сапфиром Ист.
Только вот по ощущениям, дабы его совсем десертом сделать , я бы добавил абрикоса 15 мл, а не жалкие 6 деш.

И команза озорная , одна из моих кассетных фаворитов 90-х

До завтра, Ваш Доктор !