Привет, Уважаемые !
Сегодня мадера и Бостонский потрошитель баров. Вирджин )).
Фото старался приблизить к оригиналу. Но у него как то видать щедрая доза ангостуры прореагировала с мадерой допокраснения )
1 1/2 oz Calvados (Morin Selection) (Бернерой ХО)
3/4 oz Madeira (Blandy’s 5 Year Old Verdelho)
1/2 oz Bénédictine
1/4 oz Angostura Bitters
Stir with ice and strain into a cocktail glass. Garnish with an apple peel and freshly grated nutmeg.
Ох уж этот нутмег, терпеть не могу.
Хотя и без него как то неправильно намешано. Куча непонятная.
И тут не особо. Рановато.
До завтра, Ваш Доктор.
Doctor-surger Bar 
Забавно, что мне из бостонского блога нравится почти все, что я оставляю в закладках )
Мне нравятся его компоненты (бара) — не так просто пристроить всякие егермайстеры и эрдель-фловеры с амарами ) Я штук 50 сделал уже, много весьма впечатлило. Этот только коктейль резковат (