Здравствуйте Вам Всем!
Shake in iced cocktail shaker & strain
1 1/2 oz gin (4.5 cl, 3/8 gills) (Танкурей)
1/2 oz Lillet Blanc (1.5 cl, 1/8 gills)
1/2 oz fresh lemon juice (1.5 cl, 1/8 gills)
Serve in a cocktail glass (4.5 oz)
Одноимённая вариация с этого поста
Не оценил снова. Подбирать джин не стал, скорее всего тут собака зарыта. Вкус узнаваем весьма.
Раньше на полной громкости в наушниках слушал )
До завтрашнего, Ваш Доктор.
Всем доброго вечера!
Хватит дурью маятся. Два месяца сухого закона чуть меня совсем толерантным к занятию имбайберством не сделали.
Только пробки нюхал. И вот что получилось.
Хотел начать с Bakers 7, но решил сначала для сравнения налить бюджетненького бурбона и накапал Эван Вильямс.
Он стоит без дела уже год, так как уже три раза наливал и весьма был недоволен им. Даже в лонги не лил, а вчера — ну прямо нектар )
Дважды попробовал и налил всяких макерсов и вудфуртов, тоже весьма )))
Так что Бакерс мне вдогонку тоже на ура пошёл. Однозначно лучший бурбон из моих, пока. По запаху вне всяких.
Вот как вкус и нюх обострился от голода. Возможно это чистой воды психосоматика, но результат неплох.
Месяцок отдыха буду периодически устраивать себе.
Stir in mixing glass with ice & strain
3/4 oz gin (2 cl, 3/16 gills)
1 1/2 oz apple cider (4.5 cl, 3/8 gills)
2 dashes orange bitters
Serve in a cocktail glass (4.5 oz)
Стир с газировкой ?
Но все равно тут как то всё удачно сложилось. От души ливанул Апельсиновых Братанов может потому что.
Весёлая команда. Есть забойные песенки.
Всем до завтра, Ваш Доктор.
Всем доброго вечера !
Stir in mixing glass with ice & strain
2 oz gin (6 cl, 1/2 gills)
2 dashes peach bitters
2 sprigs mint (1 oz, 3 cl, 1/4 gills)
Serve in a cocktail glass (4.5 oz)
Продолжаем изничтожать домашнюю мяту )
Метод не понятен из текста. В интринете нашёл упоминание про мадл, да так и сделал. Средне весьма, излишне сухо, Хотя джин заменить на этакий, возможно и получше будет, но точно повторять не буду.
Зато тут всё хорошо. Вполне душевно и мелодично. Уважаю )
До завтра, Ваш Доктур.
Всем Привет!
Shake with ice and strain
3/10 lemon gin (1 oz, 2.5 cl, 1/4 gills)
7/10 Lillet (2 oz, 6 cl, 1/2 gills)
2 dashes Angostura bitters
2 dashes Cointreau
Shake
Serve in a cocktail glass (4.5 oz)
Строго, но не по мне, жидковати, лиля слишком много
А вот тут по мне всяко )
Всем до завтра, Ваш Дохтур.
Привет Всем!
Shake in iced cocktail shaker & strain/build
1 oz fresh lemon juice (3 cl, 1/4 gills)
2 oz gin (6 cl, 1/2 gills) (Бульдог)
1/2 tsp sugar (2 dashes)
Strain into highball glass
Fill with soda
Add 2 mint sprigs (1 oz, 3 cl, 1/4 gills)
Serve in a highball glass (9.0 oz)
Обычно так.
Doors пока в заначке.
Всем пока, до завтра , Ваш Доктор.
Doctor-surger Bar 