Absinthe Italiano & P.O.D. Roman Empire


Ciao a tutti!

Absinthe Italiano

SONY DSC

Shake in iced cocktail shaker & strain
1 oz absinthe or pastis (3 cl, 1/4 gills)
1/2 oz anisette (1.5 cl, 1/8 gills)
3 dashes maraschino liqueur
1/4 oz water (6 dashes, 1/16 gills)
Serve with water chaser (?)
Serve in a cocktail glass (4.5 oz)

Вкус не распробовал, но потенциал, чувствую есть

Тут сложно — Италия — Рим — И название клипа. Вроде так.

Команда громкопоющая, неплохая , а тут тихонечко так шепчут )

Addio, il medico.

Пивной пост номер какой-то


Привет всем!

Сип отгремел, только Украина затаилась. Уже переживать начал. Молчат.

Решил не рассусоливать перед отъездом, не растягивать по одиночке опробованное, выложу скопом всё.

DSC00374

Открыли стобальное пиво по некоторым рейтингам, в день когда подписали заявление на отпуск.
Неплохо. Как сухое вино, смахивает на совиньон в смеси с бельгийским элем. Пиво достойное, сухое (выражена кислинка) ЯВНЫЙ винный вкус, на 4+ потянет.
Второй раз брать не буду. Только за рублей 300 ) Но так не бывает Опыт неплохой, самое интересноотличающееся пиво от других, но совсем не мой тип — крепость у него 13, сооовсем не ощущается.

Далее. Хотел дотянуть с дегустацией этих сортов до Бельгии, но к нам их завезли недавно 165-200 р. Решил использовать запас промилле дома, там что-то другое попробую.
Давно их хотел ввиду их аутентичной траппистской сущности

Орвал.
Простите, не понял, мне вообще трудно вспомнить какое пиво мне из Бельгии не нравится- так вот это первое. Ничего такого. Белый витбир обычный. (конечно это не так, по классификации)
Кисленько, светленько, невнятно. Жена, тож ценитель, того же мнения.

Рошефорт 10. Тут в яблучко.
Всё при нём. Плотность, конкретный градус, мёд и прочая. 5++

Вестмэйл тёмный, так скажем, для сравнения и освежения. Ожидаемая 5+ вспомнилось легко
Синий чимэй брать не стали, вкус помню наизусть, один из самых любимых.
Остался Анчел, вот его и прочая будем там пить.

Все пока, до вечера Ваш Док

Trinity Variation & Venom-Trinity MCMXLV 0530


Приветствую всех!

Решил намешать всякого.

Trinity Variation

DSC00183

Stir in mixing glass with ice & strain
1 1/2 oz Scotch (4.5 cl, 3/8 gills)
1/2 oz dry vermouth (1.5 cl, 1/8 gills)
1/4 oz white creme de menthe (6 dashes, 1/16 gills)
1/4 oz apricot flavored brandy (6 dashes, 1/16 gills)
1 dash orange bitters
Serve in a cocktail glass (4.5 oz)

Компот, но неплохой )

И тут всё понятно. По своему неплохо.

Пока, Ваш Док.

Blackthorn Variation & Axxis — Heaven in Black


Привет всем!

Допивал Нойлипратт.

Blackthorn Variation

DSC00217

Stir in mixing glass with ice & strain
1 oz gin (3 cl, 1/4 gills)
1 oz sloe gin (3 cl, 1/4 gills)
1/2 oz dry vermouth (1.5 cl, 1/8 gills)
Add lemon twist
Serve in a cocktail glass (4.5 oz)

Тут без вариантов, мне практически все коктейли со слоджином нравятся.
Насчёт блэка тут полно всякого, но вставлю одну несильноизвестную команду, настругавшую кучу альбомов, но не совсем результативно, лишь несколько песен очень удачных у меня в избранном, в том числе и эта. Только клипа толкового качественного найти не смог

Рад был вас всех заочно видеть, Ваш Док.

Affinity Cocktail & Def Leppard — Love and Affection


Hello, peoples !

Ау, сонное царство! Где посты про мяту?

Affinity Cocktail

DSC00181

Stir in mixing glass with ice & strain
3/4 oz dry vermouth (2 cl, 3/16 gills)
3/4 oz sweet vermouth (2 cl, 3/16 gills)
3/4 oz Scotch (2 cl, 3/16 gills)
2 dashes orange bitters (or Angostura)
Add lemon twist, cherry
Serve in a cocktail glass (4.5 oz)

Почти неплохо. Забытый твист и черри смогут возможно улучшить положение.

Тут только три буквы, как в КВН-е )
Но очень неплохие ребятишки. В фаворе весьма )

Жду завтра, Ваш Док.