Peach Buck & Rammstein — Buckstabu


Привет Всем !

Peach Buck

DSC00483

Build
1 1/2 oz vodka (4.5 cl, 3/8 gills)
1/2 oz peach flavored brandy (1.5 cl, 1/8 gills)
1/2 oz fresh lemon juice (1.5 cl, 1/8 gills)
Fill with ginger ale, ice
Add lemon wedge, Peach slice
Serve in a highball glass (9.0 oz)

Хрень. Снова кислятина и без твиста

И снова Раммштайн

Пока, Ваш Док

Oriental & Helloween — Oriental Journey


Вечер добрый.

Oriental

DSC00363

Shake in iced cocktail shaker & strain
1 oz rye (3 cl, 1/4 gills)
1/2 oz sweet vermouth (1.5 cl, 1/8 gills)
1/2 oz orange curacao (1.5 cl, 1/8 gills)
1/2 oz fresh lime juice (1.5 cl, 1/8 gills)
Serve in a cocktail glass (4.5 oz)

Пропорции те же, количество на треть уменьшил, поэтому так мало в бокале получилось, и не зря ( Фигня.

В тему. Плодовитая команда, весьма иногда стереотипно, но есть забойные хиты.

До завтра, Ваш Док

Rattlesnake & All Rattlesnake shake four


Всем доброго вечера!

Обкатываем присланную Flannom рожь

Rattlesnake

DSC00420

Shake in iced cocktail shaker & strain
1 1/2 oz rye (4.5 cl, 3/8 gills) ( Masterson )
1 egg white (1/2 oz, 1.5 cl, 1/8 gills) (из курицы)
1/2 oz fresh lemon juice (1.5 cl, 1/8 gills) (из жёлтого лимона)
1/2 tsp sugar (2 dashes) ( белый такой, порошок)
1/4 oz pastis (6 dashes, 1/16 gills) ( паста, макароны,такие итальянские)
Serve in a cocktail glass (4.5 oz)

Взбилось до состояния неоседаемой пены со льдинками. Твердая, хоть кусай. Почти неплохо чуток до четвёрки не дотянуло.
До взбивания белок в хлопья свернулся частично, показалось сразу после добавления пасти

Не удержался выкладываю всё. Все в фаворе.

Всем до завтра. Ваш Док.

Fallen Angel & Fallen Angel all


Привет Всем!
Последний коктейль из суперского, немного символично, сделанного до сих пор!
Фото запропастилось, но это не важно, рекомендовано к повторению.
Вставлю старое, из мятного )

SONY DSC

Fallen Angel

Shake in iced cocktail shaker & strain
1 oz lemon juice (or lime juice) (3 cl, 1/4 gills)
1 1/2 oz gin (4.5 cl, 3/8 gills)
1 dash aromatic bitters
1/4 oz white creme de menthe (6 dashes, 1/16 gills)
Serve in a cocktail glass (4.5 oz)

три клипа, в порядке убывания моей популярности, ввиду на редкость отличного настроения в последнее время )
Кто знает, тот поймёт )))

Всем до завтра, или до ВОСКРЕСЕНЬЯ ))))

Хотя P/S/

Навеяно ВЧЕРАШНЕЙ дегустацией Лагавулина ). Я как бы временно прощался с остатками одного из своих самых лучших виски и не только с ним и вдруг прямо сейчас сотворил ультимат манхеттен, в честь этого процесса, так скажем. Даже и представить не могу, как его назвать. Результат на редкость сладок, нежен и обволакивающий. В нём сочетается внутренняя несгибаемая твёрдость виски, острота его запаха, но в сочетании с нежным апельсиновым Аперолом и некоторой горечью ангостуры, полученный вкус, заставляет тебя вновь и вновь пробовать этот коктейль )

DSC00489

60 лагавулина
30 Аперола
Дэш Ангостуры
Вишенка. Stir

Весьма ) Я ещё и ещё раз вернусь к этому коктейлю , что для меня большая редкость ) Вы знаете )
Ваш Дохтур.

Tom Johnston Cocktail & Motorhead — The Game


Вечер Добрый всем !

Tom Johnston Cocktail

DSC00362

Shake in iced cocktail shaker & strain
1 oz Scotch (3 cl, 1/4 gills)
1/2 oz fresh lime juice (1.5 cl, 1/8 gills)
1/2 oz sweet vermouth (1.5 cl, 1/8 gills)
1/2 oz Cointreau (1.5 cl, 1/8 gills)
Serve in a cocktail glass (4.5 oz)

Стандартно. Неинтересно.

Хрен догадаетесь, почему сей клип )

Всем пока, до завтра ) Ваш Док.