Архив за месяц: Апрель 2013

Апр 8 2013

Tortuga & Running Wild-Under Jolly Roger


Всем доброго вечера!
Не сдержал своего обещания насчёт тики )

К вечеру, после субботнего коктейльного погружения, осталось много недопитого надавленного фрешеджююса, как говорил попугай Кеша
Залез в дебри CoCDb и случайно наткнулся на сей вот рецептик с интересным названием )
Вот и пустил в дело, но уничтожить всё так и не смог (
Получился такой тикипуншик, как ни странно весьма, вкусненько )

Tortuga

DSC09878

Shake in iced cocktail shaker & strain
1/2 oz orange juice (1.5 cl, 1/8 gills)
1/2 oz fresh lime juice (1.5 cl, 1/8 gills)
1/2 oz fresh lemon juice (1.5 cl, 1/8 gills)
3/4 oz sweet vermouth (2 cl, 3/16 gills)
1 oz 151 rum (3 cl, 1/4 gills)
1 oz light rum (3 cl, 1/4 gills) (Phraya Rum)
1/2 oz grenadine (1.5 cl, 1/8 gills)
1/2 oz orange curacao (1.5 cl, 1/8 gills)
1/4 oz creme de cacao, light (6 dashes, 1/16 gills)
Fill with ice
Serve in a tall glass (10.0 oz)

Видео в тему. Не совсем клип, так, нарезка пиратская, команда старинная, числилась когда-то в моих любимчиках
А это одна из их флагманских хитовых песенок
По вкусу мало кому придётся, правда )

Всем до завтра, спасибо за внимание, Ваш Док.

Апр 7 2013

Маленькие новости


Интересная новостя

http://ngs24.ru/news/1073147/view/

И что мне теперь делать? )))
Сами знаете как грохочет шейк )
Так что — теперь всегда в полотенце )
И лёд крошить после 22 часов нельзя (
И блендер теперь в воскресенье нельзя включать ?
Благо я работаю всегда по воскресеньям

Добавилось — бутылёк в виски коллекцию

DSC09833

Стакан Бакарли 8 — очень тяжёлый, неплохого качества

DSC09726

И трю стандартные российские рюмашки

DSC09835

DSC09834

До вечера. Ваш Док.

Апр 7 2013

Unlsphere Cocktail


Привет всем! Никак не могу допить Бенедиктин и Дос Мадерас.
Труднопроизносимый коктейль сегодня пьём.

Unlsphere Cocktail

DSC09641

Shake in iced cocktail shaker & strain
1 1/2 oz gold rum (4.5 cl, 3/8 gills)
1/4 oz grenadine (6 dashes, 1/16 gills)
1/2 oz fresh lime juice (1.5 cl, 1/8 gills)
1/4 oz Benedictine (6 dashes, 1/16 gills)
1/4 oz pastis (6 dashes, 1/16 gills)
Serve in a cocktail glass (4.5 oz)

Научен горьким опытом- пасти капнул капельку- чувствуется и не боле, так сильно не доминирует.
Нормально, кисленько.

И, как обещал, выкладываю видео одной из своих любимых команд, с не менее загогулистым названием )

Я не буду претендовать на обратителя Вас всех в веру хард-н-хеви в различных его ипостасях, но постарайтесь вытерпеть хоть минутку видео, выложенного и сказать что оно пакостноэ ) Я не имею ввиду ценность видеоряда, а мелодичность, так скажем, песенки )

Всем пока. До завтра, Ваш Док.

Апр 6 2013

Cinderella — Long Cold Winter


Всем привет! Сегодня суббота и я почему-то один дома, и могу начать бух.., нет, имбайберствовать. уже в обед!
Буду запасать сегодня коктейли для трезвых дней )

Вот вам про зиму, если уж тему такую затронули, но тики пока делать не буду

Я решил вставлять в конце каждого поста свои любимые ролики )
До вечера. Ваш Док

Апр 6 2013

Stinger Reserve


Привет всем.
Радуюсь несказанно-
От ведь находка- первый коктейль из 0,7 потраченных литра пастиса, который мне понравился, и где пасти не лез на голову остальным , а был в меру и к месту
Stinger Reserve

DSC09769

Shake in iced cocktail shaker & strain
1 oz orange juice (3 cl, 1/4 gills)
1 oz rye (3 cl, 1/4 gills)
1/4 oz dry vermouth (6 dashes, 1/16 gills)
1/4 oz pastis (6 dashes, 1/16 gills) (совсем капелюшку, а не 6 дэш)
Serve in a cocktail glass (4.5 oz)

Возможно вернусь. Как обычно- можно тут заменить рожь на бурбон , а пасти на абсент или перно, наверное.
Всем пока, до завтра. Ваш Док