Bali Hai Bastard

Bali Hai Bastard

1 1/2 oz Pineapple Rum (Plantation)
3/4 oz Rittenhouse Rye Whiskey
1/4 oz Mezcal (Fidencio)
1 1/2 oz Pineapple Juice
3/4 oz Lime Juice
1/2 oz Passion Fruit Puree (3/4 oz Passion Fruit Syrup)
1/2 oz Demerara Syrup (omit — combined with the puree)

Whip shake with crushed ice, pour into a double old fashioned glass (Tiki mug), and fill with crushed ice. Garnish with 2 pineapple leaves and a pineapple wedge (pink elephant swizzle).

Маракуйя свежая. Гуд весьма


Root & Fruit

Root & Fruit







Dry Grapefruit bitters

Egg White`

Делал с инстаграмма, пропорции по типу кловер клуб, на глазок, очень вкусно

West End & Alice Cooper — Hey Stoopid

Доброго всем зимнего вечера )

Слива и только КокДб спасает )

West End


Shake with ice and strain
6/10 Seagers’ gin. (1 3/4 oz, 5.5 cl, 7/16 gills) (Бомбей драй)
1/5 prunelle, Simon Aine. (1/2 oz, 2 cl, 1/8 gills)
1/5 passion fruit juice. (1/2 oz, 2 cl, 1/8 gills)
Serve in a cocktail glass (4.5 oz)
Invented by J. Stagg

Джин-слива и сок. Простенько, но весьма вкусненько

Черноглазый дедушка запевает )))

До завтрашнего опуса, всегда Ваш Доктор.