Devil’s Soul


Devil’s Soul

1 1/2 oz Rittenhouse Rye
1/2 oz Sombra Mezcal
1/2 oz Averna
1/4 oz St. Germain
1/4 oz Aperol

Stir with ice and strain into a cocktail glass. Garnish with a flamed orange twist.

Не могу сказать, что это прям дьявольски вкусный коктейль, но в принципе, неплох и рекомендован. дозы апероля и бузины совсем маленькие и почти незаметны.

Plymouth Street Harvest


Plymouth Street Harvest

3/4 oz Rittenhouse Rye
3/4 oz Laird’s 100 Proof Apple Brandy
1 oz Punt e Mes
1/2 oz Lustau Pedro Ximenez Sherry

Stir with ice, strain into a rocks glass, and garnish with orange oil from a twist.

Ржаные коктейли редко были мимо. Тут достаточно крепко из-за эпплджека, но достаточно качественно.

Br’er Rabbit


Br’er Rabbit

2 oz Old Overholt Rye
1/2 oz Crème de Cassis
1/2 oz Salers Gentiane Liqueur

Stir with ice and strain into a rocks glass filled with ice. Float a barspoon of absinthe and twist a lemon peel over the top. Add a straw.

Рожь стиром всегда была у меня фаворитом. Неплохо весьма. рекомендую.

Ленин в заточении


Ленин в заточении

вспоминая про письма Ленина из заточения, когда он писал молоком, наливая его в чернильницу из хлеба. Коктейль похож на В-52, только поджигать его не стал – ржаной виски и молочный, сливочный ликёр

Saratoga (variant)


Saratoga (variant)

1 oz Rye
1 oz Punt e Mes
1 oz Brandy
3 dashes Boker’s Bitters

Stir with ice and strain into a rocks glass. Garnish with a brandied cherry.

Рожь и биттер. Даже коньяк запропал за пунтемесом. Серьёзно и вкусно и рекомендовано.