Новые поступления


Привет всем . Решил выложить приобретения.

Потихоньку сворачиваю гонку вооружений и сокращаю поголовье стеклянное свое.
Так что постепенно моя самая большая на данный момент коллекция будет уменьшаться.
Найду ещё парочку хотелок и расходники буду брать стандартные, джин бифитер, танк и хендрикс, ром гавану и бакарди )

Выделенное жирным шрифтом кликабельно, ссылки на лабазы и прочая.

Неплохо. Решил взять тёмную лошадку, как сказал VIC. Она реже всего попадается в прайсах. Остальное, из списка тёмных ромов найти можно и проще.
Отличается от других ромов, но не так уж сильно в тёмную пользу. Рекомендовано.

Отлично. Хайманс я пробовал, этот получше явно, побогаче, но весьма в принципе похож.

Базилик ликёр. взял после дегустации, не удержался. Супер. Я вообще базилик как сено корова ем, а тут весьма и очень. Вообще, продукция этой алгоголеварни вне всяких похвал, весьма натурально. Сходите по ссылке, гляньте. Я напробовался забесплатно уж не помню скольких сортов, одна из самых вкусных
штуковин это зелёный авсент в бумажной упаковке, его на фото вдалеке видно, но на сайте его нет в продаже, вроде 50 евро стоит. Отличная штучная вещь. Денег зажал и берёг литраж для Парижу, но если снова поеду- куплю. Вот такой, похоже.
Другие два из каталога тоже неплохи, но красный как то не очень. Может у них химия отличная, но всяко лучше барных. Дистилляты вообще отдельная тема.
Практически, если купить фруктовые ликёры этой конторы, можно все свои нафиг вылить. Хотя Германия своими подобными творениями отличается, мы много раз в разных регионах видели свои похоржие наборы- допустим вот этот

SONY DSC

Вот немного фоток из Германии. Из Этого магазина в Хайдельберге (Там даже Михайло Ломоносов учился )

Комната со специями огого. Прикупили тройку.

Там из каждой колбы пробовать можно ) Был не я за рулём. Ммммм ))))

А вот из под Бремена ( Sande, Jever,Wilhelmshaven )

Мой любимый Jever здесь как раз производится, ходили на заводик в пивоварню )

Киршей и груш всяких вассеров и шнапсов сортов сто )

Ну да вы и сами знаете, многие же были в немецких лабазах.

А вот из Андорры. Там цены видно на Закапу )

Грушу мне Костя подарил, мой однокурсник, но пока не открывал.

Вот Абсенты с этого лабаза.

Давно на него глаз положил, и плевать на цены, больше нигде такого ассортимента своеобразного мне не попадалось.
Абсенты были в продаже все.
Я не купил (там были) из хотелок мой любимый вонючий виски Big Peat и кукурузное пойло в кувшинчике, зажал литраж, а зря , всё равно не шмонали

Мои довольные рожи, джинов , кстати там нифига не было, зато чистый спирт продавался )

0,2 взял на пробу Неплохо, но сильно не зацепил. Rare

Супер. Не зря. Rare. Самое лучшее.

Весьма отлично, почти супер 2009 год. 0,5.
Обзор по всем абсентам скоро выложу.

Эликсир. Купил в Испании. Неплохо, поддался Хессовой рекламе.
Забавно, гибрид Рамазотти и Егермайстера, но не такой сладкий.

Byrrh купил в Париже, поддавшись эмоциям, встречал всего несколько рецептов с ним. Прикольная штука. Весьма похож на Дюбонет, только погуще и повкуснее и покрепче.
Видел его ещё пару раз в продаже, но с какой то попcовой этикеткой и задёшево Может я тут не прав.

Долин, Австрия. Тут супер. Мне настолько приелся Пратт, то тут прям в яблочко, может это эмоции и я не прав, но жалею теперь, что не взял и красный заодно. Самые-самые рекомендации.

Тут четвёрочка. Сильно много ждал от него. Чуток жидковат . Барселона, центр, только там видел, 17 евро.

Лиль резервный. Тоже незапланированная покупка. Для сравнения старая бутыль, чуть светлее в ней жидкость. 2009 года
Не жалею. Явно гуще, так скажем, чем простой лиль. И побогаче. Но может в коктейлях не так заметно. Специально бегать искать не стоит, но если две рядом стоять будут- ты выбирайте эту.

Крем де но . Vic писал, что это невозможно. Не так.))) У меня хороший навигатор. Вбил адрес и купил что хотел. Там был ещё белый покрепче, но не стал, он как ореховый дистиллят, не как крем.
Очень-очень похож на амаретто. (чуть разбавленнее и менее сладкий ) Выражена синильнось. Пробовал в Португалии мою амаргуйльху- сладкая и весьма достойная штука, но теперь надобность отпала и подарил её.

Скрипку случайно купил на погранпереходе между Литвой и Белоруссией за 8 евро. Да, там Дютик есть автомобильный )
А её куда девать? Она на априкот бренди не тянет явно

Фиалка 0,2. Очень натуральная, именно французская, как и положено. В Тулузе вообще целая фиалковая промышленность )

Пунтемес 8 евро .

Всё, местные покупки. Сидр грушевый.Очень вкусно. Всего три градуса, самый лучший сидр из опробованных.

Арка 15 лет. ООООО! Супер, самый, скажем неправильным языком- нежный коньяк.
Привезли очередной посылкой из Армении.Уж на что я коньяки не люблю- но этот, может и бренди- но безусловный фаворит.

Шведенпунш. Привезли на пробу из Швеции 0,2 всего. Весьма зачёт.
Он не сладкий, заметно меньше, чем самодельный- и явно РОМОВЫЙ, как Гавана. И не сильно специи чувствуются.

Очередная бэйлизная дегустация. Ничего особенного. Апельсин чувствуется и не боле. Трюфелями и не пахнет )
Бисквит был самый вкусный.

Только что вот после наших баталий словесных привезли из Италии.
Пусть будет, все равно там больше брать нечего было, кроме граппы.

Купил практически всё, что хотел из моих хотелок. Там было море всего, и вы бы конечно купили что-то там другое, но это мой выбор.
Дальше.
Не купил Кукурузу и Биг Пет из хотелок только. Не горят.
Жалею —
что не купил в Андорре курасао оранж в какой то рарной бутылке (
Что не купил красный Долин.
Относительно жалею- Плимут нави- пил в Андорре в баре- супер! Самый мощный ром.
Не купил джуниперо и было ещё два слоджина.
Хотя я их и так уже джины перестал практически в коктейлях отличать. С бурбонами ещё как-то и с ромами мне понятно, а тут вкус зашорился, что-ли. В чистом виде- да, соовсем все джины разные, но в коктейлях нивелируются совсем (
Остального было так много, что ни денег ни багажника бы не хватило.
Из сильных хотелок не нашёл только Амер Пикон нигде. Везде по литру стоял Пикон оранж за 8-10 евро.
И может зря портвешков не накидал.
И ещё привез пару вина на заказ и водки.
Если интересно, можно фото в полноразмере посмотреть на Яндексе, кикнув на фото и выбрав там оригинальный размер в опциях
Может на днях выложу неалкогольные покупки.
А вот писать про путешествия …….

До вечера, Ваш Доктор.

Реклама

26 комментариев в “Новые поступления

  1. /*источает зависть*/
    а сколько всего бутылок в твоей коллекции (если не считать минибутылочки)?

      • Надеюсь, нет)
        Мои 120 бутылок и так норовят меня из квартиры выселить
        А у тебя под триста
        Кажется, надо рисовать и заказывать спецшкаф %)

  2. Лёша писал
    Сидр такой я недавно законспектировал. Очень неплох. Хотя я уже сидров за лето напился и зажрался ))
    Резервный Лиллет вроде делают на приличном сотерне. Вообще на вермуты и винные аперитивы очень заманчиво полюбоваться, но свое сделать интереснее. Лично мне )
    Бароло Чинато, кстати, в Москве продается свободно. Цены, конечно и как обычно, убивают…
    А в свой шведепунш ты, наверное, сахара много нафигачил. Именно этот Флаггпунш авторы рецептов самодельно шведепунша ругали за переслащенность ))
    Ромовый вкус шведепунша легко регулируется каким-нибудь Эль Дорадо или Закапой в количестве плюс 50 мл на поллитра пунша )

    Немецкие магазины производили впечатление, да. Ряды местных травяных ликеров и шнапсов по бросовым ценам плюс тонны импорта по разумным и даже щадящим ценам. И посредственная русская водка по 30-40 евро )

    • Бароло привезли в подарок , цена вроде 30 евро была.
      Пунш делал строго по твоему рецепту. А Флаггпунш точно не сладкий, чегой то там они на форумах недопонимают ) Кто ж теперь вкус то его вспомнит ))
      Мне этот вполне устраивает, миксовать не буду.
      А вот наслаивать мне проще, чем настаивать, как тебе )
      Вот будет четырёхкомнатная, тогда сделаю себе отдельный ликёркабинет со льдогенератором, тогда и посмотрим в сторону хомемейда возможно )
      А сейчас чтобы не выгнали из дома приходится урезать пайку и барчик сокращать потихоньку . Мне спецшкаф тоже хочется, но ставить его некуда (

      • Я давно уже урезал аппетиты ) Иногда не покупаю только из-за неудобной тары (какой-нибудь низкой пузатой бутылки) — некуда ставить.
        Недавно нашел способ расчистить место для бутылок: сливаю все, что менее 300 мл в бутылочки от газировки, сидра, вина (тара 0,33, 0,25, 0,187), клею этикетки — и обратно на полки. А «родные» бутылки — в помойку. Теперь у меня одна полка полностью забита разнокалиберными пузырьками, в которых копаться приходиться по несколько минут…

  3. У меня та же мысль давно мелькает, но вместо сливания- у меня наступает процесс допивания, как видите ((((
    Кроме совсем уж нечастоиспользуемых ликёров

    • Допивание в отношении Рикар или крем де менте — это слишком сурово. Хотя я сливал и бурбоны, потому что был острый кризис нехватки площадей ) Но бурбоны быстро освобождают пузырьки, не то, что всякие отливанты молтов, которых тоже стоит батальон. Для них настроение нужно…

  4. куда вперед?
    я собственно разделяю, хотя даже и не начал догонять)))
    кстати пользуясь случаем хочу выразить благодарность за олд монк — допиваю вторую бутылку, есиб ты не советовал — ходил бы мимо

    завидую чернейше)))
    и крайне жду абсентный раундап)

    • как минимум попробовать, зело вонюч, грубее эплтона но и насыщеннее, хотя и карамели там есть но патока-патока. в запахе алкоголя нет вообще, даже в свежеоткрытой бутылке.
      с самодельной ванилью вылазит пиктусин)
      хорошо идет в пунши где много сока. и просто на отлично сходится с шоколадом-сливками-кленовым.

  5. У индусов всё реально настоящее, и если этот ром ароматизированный, а это скорее всего да- то самыми настоящими индийскими специями. ))) Я бы ещё раз повторился, что он спайси рум

    • а вот то что у нас продают — с пометкой на этикетке «для продажи только в России» 42 с копейкой %, меласса, вплоть до нефти чтоли, патока, вяленый банан, очень сладкий запах, небольшая пряность в глоткЕ есть но я не разделю, может только ямайский да черный перец где-то там… сахар жженый тоже слегка.
      но из меня нюхатель тот еще)))
      суть — при ценнике черного моргана в разы гораздее.

  6. В общем, я не понял, ароматизированный он или нет. Вроде бывает в маленьких фляжках. Увижу такое, тогда и попробую.

  7. оффтоп
    только что купил 1) две бутыли Мюскаде, 2) вакуумный насос с пробками для вина и 3) бутылку Москато ди Асти.
    Рад, рад, рад.
    Теперь 1) буду делать пробный батч вермута, 2) открою, наконец, для Манхэттана и Мартинеза Мертеллетти и закупорю его вакуумом, чтобы не портился, 3) сделаю какой-нибудь пуншик на хорошей итальянской сладкой мускатной шипучке.
    Минус: цены (((

    • Леш, а почему мускат и мускат? сам виноград нравится?
      я просто со своим носом делю вино только на 3 категории) вкусное, невкусное и крепленое))) с букетами беда-беда

      зы) опять напомниаю про настойку под пониженным давлением) особенно ягоды и цитрус хорошо реагируют, фалернум тотже тож(цедру если теркой снимать — через сутки белая)
      ззы) у нас на мартелетти ценник хороший был, одно время по акции набрал за 15$ гдето… теперь пью вот) пятую вроде бутылку уже)
      идеальный найткап себе нашел — мартелетти+арманьяк околопополам (по настроению ) просто из снифтера)

      • Саш, Muscadet — это не мускат. Совершенно другой сорт винограда. Вино из него выходит сухое, но не кислое. Хорошая нейтральная основа для вермута. Я на нем делал клон Lillet, но мне показалось, что для него лучше брать сладкие вина вроде сотерна. У меня тогда получилось суховато и горьковато.
        Мюскаде, кстати, и так отлично идет. Просто хорошее белое сухое.

        Москато ди Асти — это больше жене. Крепость 5 оборотов. А мне просто интересно, что это такое.
        Мускаты вообще мне пока нравятся, но я и покупал довольно дорогие…

        О пониженном давлении помню. Но мне вытяжки из цитрусовых хватает обычной трехчасовой. А с ягодами уже не сезон. Так что до нового фалернума потерплю )

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход / Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход / Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход / Изменить )

Google+ photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google+. Выход / Изменить )

Connecting to %s